# Den bedste street food i verden

Top 10 af TasteAtlas' 100 Bedste Street Foods i verden (publikumsvurderinger filtreret efter bots og patriotiske afstemninger), rundet af med streetfood-klassikere, der vises i hver streetfood-guide.

- 229 stemmer · 25 elementer
- 10. aug. 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/da/l/78/den-bedste-street-food-i-verden

## Top 20

1. **Roti canai (Malaysia)** (28 · ▲28 ▼0) — Fladstegt fladbrød serveret med dal eller karry; nummer et i TasteAtlas' rangering.
2. **Lumpiang Shanghai (Filippinerne)** (18 · ▲20 ▼2) — Tynde, sprødstegte forårsruller fyldt med hakket svinekød, serveret med sød chilisauce.
3. **Bánh mì (Vietnam)** (14 · ▲14 ▼0) — Sprød baguette fyldt med paté, pålæg eller grillet svinekød, syltede grøntsager, koriander og chili.
4. **Karaage (Japan)** (13 · ▲13 ▼0) — Japansk stegt kylling marineret i soja, ingefær og hvidløg, overtrukket med kartoffelstivelse.
5. **Gringas (Mexico)** (13 · ▲13 ▼0) — Mel tortilla tacos fyldt med al pastor svinekød, smeltet ost og ananas.
6. **Carnitas (Mexico)** (11 · ▲11 ▼0) — Svinekød langsomt kogt i sit eget spæk, indtil det er mørt og sprødt, serveret i tacos.
7. **Tacos de carne asada (Mexico)** (10 · ▲10 ▼0) — Grillet oksekød i skiver i majstortillas med løg, koriander og salsa.
8. **Paratha (Indien)** (9 · ▲11 ▼2) — Fladbrød i lag tilberedt med ghee, spist almindeligt eller fyldt.
9. **Negima yakitori (Japan)** (9 · ▲9 ▼0) — Spyd af kyllingelår og forårsløg grillet over kul.
10. **Takoyaki (Japan)** (8 · ▲9 ▼1) — Osakas dejkugler med blæksprutte, toppet med sauce, mayo og bonitoflager.
11. **Guotie (Kina)** (6 · ▲7 ▼1) — Pandestegte dumplings med sprød bund, de originale 'potstickers'.
12. **Döner kebab (Tyrkiet/Tyskland)** (6 · ▲6 ▼0) — Spidstegt kød barberet til fladbrød med salat og sauce; Berlins version er legendarisk.
13. **Arepas (Venezuela/Colombia)** (5 · ▲8 ▼3) — Majskager grillet og fyldt med ost, revet oksekød, sorte bønner eller avocado.
14. **Pad thai (Thailand)** (5 · ▲6 ▼1) — Stegte risnudler med æg, tofu eller rejer, bønnespirer, jordnødder og tamarind.
15. **Pastel de nata (Portugal)** (5 · ▲5 ▼0) — Vanillecreme tærte med blæret top, spist varm med kanel ved Lissabon diske.
16. **Pani puri (Indien)** (4 · ▲5 ▼1) — Hul sprød puris fyldt med krydret kartoffel og syrligt tamarindvand, spist i én bid.
17. **Churros (Spanien)** (4 · ▲5 ▼1) — Stegte dejstænger dyppet i tyk varm chokolade.
18. **Empanadas (Argentina)** (3 · ▲4 ▼1) — Bagte eller stegte kager fyldt med oksekød, kylling eller ost.
19. **Shawarma (levant)** (3 · ▲4 ▼1) — Tynde skiver spidsstegt marineret kød pakket ind i fladbrød med hvidløgssauce og pickles.
20. **Hotdog (USA)** (2 · ▲4 ▼2) — Frankfurter i en blød bolle; New Yorks gadevogne og Chicagos 'slæbte gennem haven' er ikoner.
21. **Currywurst (Tyskland)** (2 · ▲4 ▼2) — Skiveskåret svinepølse med karryketchup, opfundet i Berlin i 1949 af Herta Heuwer.
22. **Pizza al taglio (Italien)** (1 · ▲3 ▼2) — Romersk pizza bagt i store bakker og sælges efter skive og vægt.
23. **Arancini (Italien)** (0 · ▲0 ▼0) — Sicilianske stegte riskugler fyldt med ragù, ærter og ost.
24. **Falafel (Mellemøsten)** (-1 · ▲2 ▼3) — Stegte kikærte- eller favabønnekugler i pita med tahin, salat og pickles.
25. **Jianbing (Kina)** (-1 · ▲2 ▼3) — Crêpe med æg, sprød kiks, forårsløg og saucer; Beijings morgenmad.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.