# De bedste kaffedrikke, rangeret

De kaffedrikke, folk bestiller mest rundt om i verden, fra italienske espressoklassikere til regionale specialiteter, baseret på kaffeguider, barista-diagrammer og amerikanske popularitetsdata.

- 76 stemmer · 20 elementer
- 9. aug. 2023 · Ankit Desai
- https://even.best/da/l/79/de-bedste-kaffedrikke-rangeret

## Top 20

1. **Cappuccino** (9 · ▲9 ▼0) — En tredjedel espresso, en tredjedel dampet mælk, en tredjedel skum; Italienerne drikker det kun om morgenen.
2. **Americano** (5 · ▲5 ▼0) — Espresso fyldt op med varmt vand; legenden siger, at den blev opfundet til amerikanske soldater i Italien.
3. **Flad hvid** (4 · ▲6 ▼2) — Dobbelt ristretto eller espresso med tyndt fløjlsblødt mikroskum, født i Australien/New Zealand i 1980'erne.
4. **Kold bryg** (4 · ▲5 ▼1) — Kaffe gennemvædet i koldt vand i 12-24 timer, glat og lavt syreindhold.
5. **Macchiato** (4 · ▲4 ▼0) — Espresso 'farvet' med en skefuld mælkeskum.
6. **tyrkisk kaffe** (4 · ▲4 ▼0) — Finmalet kaffe kogt i en cezve med sukker og serveret ufiltreret; UNESCOs immaterielle arv.
7. **Irsk kaffe** (4 · ▲4 ▼0) — Varm kaffe, irsk whisky og sukker toppet med fløde, skabt i Foynes lufthavn i 1943.
8. **Affogato** (4 · ▲4 ▼0) — En kugle vaniljegelato 'druknet' i et skud varm espresso.
9. **Espresso** (3 · ▲4 ▼1) — Ca. 30 ml kaffe ekstraheret ved 9 bar på 25–30 sekunder; grundlaget for næsten alt andet.
10. **Iced latte** (3 · ▲3 ▼0) — Espresso og kold mælk over is, sommerens bestseller.
11. **Hæld over (filterkaffe)** (3 · ▲3 ▼0) — Håndbrygget filterkaffe (V60, Chemex), specialkaffe-måden til at smage enkelt oprindelse.
12. **Caffè latte** (2 · ▲3 ▼1) — Espresso med masser af dampet mælk og et tyndt lag skum, den mest bestilte kaffebar-drik i USA.
13. **Cortado** (2 · ▲3 ▼1) — Espresso 'skåret' med en lige stor mængde varm mælk, fra Spanien.
14. **Café de olla** (2 · ▲2 ▼0) — Mexicansk kaffe brygget i en lerkande med kanel og piloncillo.
15. **Café con leche** (2 · ▲2 ▼0) — Halvdelen kaffe, halv varm mælk; Spaniens og Latinamerikas morgenkaffe.
16. **Mokka** (1 · ▲2 ▼1) — Latte med chokoladesirup eller kakao, ofte toppet med flødeskum.
17. **Vietnamesisk iskaffe (cà phê sữa đá)** (0 · ▲2 ▼2) — Stærk robusta dryppet gennem et phin-filter på kondenseret mælk og is.
18. **Dalgona kaffe** (0 · ▲1 ▼1) — Pisket instant kaffe over mælk, et viralt hit af 2020 lockdowns oprindeligt fra Korea.
19. **Ristretto** (0 · ▲0 ▼0) — En kortere, mere koncentreret espresso med mindre vand.
20. **Espresso tonic** (0 · ▲0 ▼0) — Espresso hældt over tonic vand og is, født i skandinaviske kaffebarer.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.