De bedste morgenmad i hele verden
Top 3 ifølge 2.028 stemmer fra personer: Tyrkisk morgenmad (kahvaltı) · Chilaquiles (Mexico) · Dim sum (Hong Kong). (Opdateret 8. sep. 2021.)
Traditionel morgenmad fra alle kontinenter, som rejse- og madskribenter fable om, udvalgt blandt dem, der går igen på tværs af 'morgenmad rundt om i verden'-guiderne.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 20
-
1
Tyrkisk morgenmad (kahvaltı)
En bred vifte af oste, oliven, tomater, agurker, honning og kaymak, syltetøj, sucuk, menemen og simit med endeløs te.
-
2
Chilaquiles (Mexico)
Stegte tortillastykker i rød eller grøn salsa med fløde, ost, løg og ofte et spejlæg.
-
3
Dim sum (Hong Kong)
Yum cha morgener med har gow, siu mai, char siu bao og te.
-
4
Fuld engelsk morgenmad
Æg, bacon, pølser, baked beans, grillet tomat, champignon, sort budding og toast.
-
5
japansk morgenmad
Grillet fisk, dampede ris, misosuppe, pickles, natto eller tamagoyaki.
-
6
Shakshuka (Maghreb/Israel)
Æg pocheret i en krydret tomat- og pebersauce, spist med brød.
-
7
Pan con tomate (Spanien)
Ristet brød gnedet med tomat og olivenolie, nogle gange med skinke, og en café con leche.
-
8
Kaya toast (Singapore)
Kulristet brød med kokosmarmelade og smør, blødkogte æg og kopi.
-
9
Arepas (Venezuela/Colombia)
Majskager med ost, smør, æg eller perico (røræg med tomat og løg).
-
10
Fuld medames (Ægypten)
Langsomt kogte favabønner med spidskommen, olivenolie, citron og hvidløg, øset op med brød.
-
11
Croissant og café au lait (Frankrig)
Den klassiske parisiske petit-déjeuner, med tartine og marmelade.
-
12
Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)
Ris og sorte bønner stegt med løg, peber og Salsa Lizano, med æg og plantain.
-
13
Waakye (Ghana)
Ris og bønner kogt med sorghumblade, med shito sauce, æg, spaghetti og stegt plantain.
-
14
Masala dosa (Sydindien)
Sprøde fermenterede ris- og linse-crêpe med krydret kartoffel, sambar og chutney.
-
15
Congee (Kina)
Risengrød med toppings som århundredeæg, svinetråd eller youtiao.
-
16
Pho (Vietnam)
Okse- eller kyllingrisnudelsuppe, spist ved gadeboder fra daggry.
-
17
Açaí skål (Brasilien)
Frosset açaí-masse blandet tykt og toppet med banan, granola og honning.
-
18
Mohinga (Myanmar)
Fisk og citrongræs bouillon med risnudler, den nationale morgenmad.
-
19
amerikanske pandekager
Luftige kærnemælkspandekager stablet med smør og ahornsirup, ofte med bacon.
-
20
Granita con brioche (Sicilien)
Mandel-, kaffe- eller morbærgranita med en blød brioche col tuppo til dunking.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (14)
Turkish breakfast in Istanbul is still my favourite meal on earth.
Full English needs black pudding and beans or it doesn't count
As a Venezuelan, glad to see arepas, but they should be top 5 💛💙❤️
Pan con tomate with jamón, simplest and best breakfast in Spain.
Kaya toast in Singapore with kopi, simple perfection.
Japanese breakfast is so healthy: rice, miso, grilled fish.
Turkish breakfast at #1 is spot on. Twenty little plates, simit, and endless tea. Best meal of the day anywhere.
Gallo pinto with eggs and Salsa Lizano, the Costa Rica start.
Nicaraguans and Costa Ricans both claim gallo pinto, careful 😂
Chilaquiles verdes con huevo, hangover cure supreme.
Mohinga in Yangon, fish noodle soup for breakfast, amazing.
Kaya toast with soft-boiled eggs and kopi in Singapore, simple but perfect
Ful medames in Cairo from a street cart, so cheap and filling.
Dim sum as breakfast is the best thing about Hong Kong. Har gow and char siu bao at 7am 🤤