# De bedste typiske retter i Puerto Rico

Puerto Ricansk kreolsk køkken, en blanding af Taíno, spansk og afrikansk, ifølge Discover Puerto Rico, Civitatis og de Puerto Ricanske madguider.

- 17 stemmer · 13 elementer
- 28. aug. 2026 · churrero_de_barrio
- https://even.best/da/l/864/de-bedste-typiske-retter-i-puerto-rico

## Top 10

1. **Ris med dueærter** (3 · ▲3 ▼0) — Ris med dueærter og svinekød kogt med sofrito; betragtes som nationalretten.
2. **Mofongo** (3 · ▲3 ▼0) — Stegt grøn plantain moset i pilón med hvidløg og chicharrón, fyldt med kød eller skaldyr.
3. **Kager** (2 · ▲2 ▼0) — Banan- og yautíadej fyldt med svinekød, pakket ind i bananblad; Jul.
4. **stegt gris** (1 · ▲1 ▼0) — Stegt svinekød; Guavate-griseruten i Cayey er berømt.
5. **Ben** (1 · ▲1 ▼0) — Marineret og ovnstegt svinelår til jul.
6. **Alcapurrias** (1 · ▲1 ▼0) — Stegt banan og yautia dej fyldt med kød, fra Piñones kiosker.
7. **Murværksris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris med stuvede bønner refried med sofrito.
8. **Triplet** (1 · ▲1 ▼0) — Sandwich med tre kød, chips og saucer.
9. **Pina Colada** (1 · ▲1 ▼0) — Cocktailen født i San Juan, national drink siden 1978.
10. **Bøf med løg** (0 · ▲1 ▼1) — Bøf med masser af løg, med ris og bønner.
11. **Tostones** (0 · ▲0 ▼0) — Grøn plantain stegt to gange og smadret.
12. **Piononos** (0 · ▲0 ▼0) — Moden plantain rullet og fyldt med kød, stegt.
13. **coquito** (-1 · ▲0 ▼1) — Julekokos- og romdrik.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.