# De bedste mærker af agern-fodret iberisk skinke

De 100 % agern-fodrede iberiske skinkehuse, der er mest gentaget i skinkeguiderne, Gastroactitud og amatørfora såsom Verema.

- 34 stemmer · 12 elementer
- 25. apr. 2026 · Macarena Aguilar
- https://even.best/da/l/870/de-bedste-m%C3%A6rker-af-agern-fodret-iberisk-skinke

## Top 10

1. **Joselito** (6 · ▲6 ▼0) — Casa de Guijuelo (Salamanca) berømt for sin langtidshærdede Gran Reserva.
2. **Cinco Jotas (Sánchez Romero Carvajal)** (6 · ▲6 ▼0) — Pioner inden for den iberiske cigar i Jabugo (Huelva), siden 1879.
3. **Arturo Sanchez** (4 · ▲4 ▼0) — Familie Guijuelo skinker, højt værdsat af kuttere.
4. **Maldonado** (3 · ▲3 ▼0) — Acorn-fodret skinke fra Alburquerque (Badajoz), kult blandt fans.
5. **Beher** (3 · ▲3 ▼0) — Casa de Guijuelo med internationale priser i sit "guldmærke".
6. **Fisan** (2 · ▲3 ▼1) — Guijuelo-skinker i naturlig kælder.
7. **Carrasco** (2 · ▲2 ▼0) — Guijuelo skinkeproducent med mere end et århundredes historie.
8. **COVAP** (2 · ▲2 ▼0) — Los Pedroches Cooperative med Los Pedroches DOP.
9. **Aljomar** (1 · ▲1 ▼0) — Udbredte Salamanca iberiere.
10. **Herregård i Montanera** (1 · ▲1 ▼0) — Skinker fra Extremadura-græsset med BOB Dehesa de Extremadura.
11. **Montellano iberisk** (1 · ▲1 ▼0) — Sevilliansk hus i Sierra Norte.
12. **Benedikt** (-1 · ▲0 ▼1) — Extremadura skinkeholder med højt belønnet sort etiket.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.