# De bedste traditionelle skotske fødevarer

Skotlands must-try-retter, fra haggis til cranachan, ifølge VisitScotland, TasteScot og skotske madguider.

- 2 stemmer · 13 elementer
- 2. okt. 2026 · knitter.slow
- https://even.best/da/l/875/de-bedste-traditionelle-skotske-f%C3%B8devarer

## Top 12

1. **skotsk laks** (1 · ▲1 ▼0) — Opdrættet og vild laks, røget eller frisk, en verdensberømt eksportvare.
2. **Tablet** (1 · ▲1 ▼0) — Smuldret sukker og kondenseret mælk fudge.
3. **Haggis, neeps og tatties** (0 · ▲0 ▼0) — Fåreaffald med havregryn og krydderier med kålrot og kartofler; nationalretten, spist på Burns Night.
4. **Cullen skink** (0 · ▲0 ▼0) — Tyk suppe af røget kuller, kartoffel og løg fra Cullen i Moray.
5. **Cranachan** (0 · ▲0 ▼0) — Hindbær, whisky, honning, ristet havre og fløde; den skotske dessert.
6. **Stovies** (0 · ▲0 ▼0) — Kartofler langsomt kogte med løg og kødrester.
7. **Arbroath smokie** (0 · ▲0 ▼0) — Varmrøget kuller fra Arbroath, BGB.
8. **Fuld skotsk morgenmad** (0 · ▲0 ▼0) — Med lornepølse, sort budding, tattie scones og haggis.
9. **Scotch pie** (0 · ▲0 ▼0) — Lille dobbeltskorpe fåretærte, fodboldkampens snack.
10. **Pik-a-leekie** (0 · ▲0 ▼0) — Kylling og porresuppe med svesker.
11. **Sandkage** (0 · ▲0 ▼0) — Smørkiks, perfektioneret i Skotland siden det 16. århundrede.
12. **Clootie-dumpling** (0 · ▲0 ▼0) — Krydret frugtbudding kogt i et klæde.
13. **Grød** (0 · ▲0 ▼0) — Havre med salt, Skotlands traditionelle morgenmad.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.