# De bedste Hong Kong fødevarer at prøve

Hongkongs must-spisesteder, fra dim sum og stegt gås til cha chaan teng-klassikere og gadesnacks, ifølge Royal Caribbean, Hong Kongs madguider og rejsesider.

- 24 stemmer · 14 elementer
- 2. aug. 2026 · shane_tacoqueen
- https://even.best/da/l/877/de-bedste-hong-kong-f%C3%B8devarer-at-pr%C3%B8ve

## Top 12

1. **Æggevafler (gai daan jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Bobleformede vafler spist fra en papirpose.
2. **Dim sum** (2 · ▲3 ▼1) — Har gow, siu mai og char siu bao med te på yum cha.
3. **Gåsstegt** (2 · ▲2 ▼0) — Sprød kantonesisk gåsstegt over ris eller nudler.
4. **Wonton nudelsuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Fjedrende ægnudler med rejewontons i en klar bouillon.
5. **Æggetærter** (2 · ▲2 ▼0) — Flad- eller mørtærter med silkeblød æggecreme.
6. **Ananasbolle (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Sød bolle med en sprækkelig top, bedst med en skive smør.
7. **Oksebrystnudler** (2 · ▲2 ▼0) — Langsomt braiseret oksebryst i rig bouillon.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Honningglaseret grillet svinekød, ofte med ris.
9. **Karry fiskekugler** (1 · ▲1 ▼0) — Fiskeboller i karrysovs, gadeklassikeren.
10. **Lergryde ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris kogt i lergryde med pølse og kylling, sprøde i bunden.
11. **Fransk toast HK-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Friturestegt toast med jordnøddesmør, smør og sirup, en cha chaan teng basisvare.
12. **Cheung sjovt** (0 · ▲1 ▼1) — Dampede risnudleruller med søde og jordnøddesaucer.
13. **Tyfon ly krabbe** (0 · ▲0 ▼0) — Krabberørt med et bjerg af stegt hvidløg og chili, fra Causeway Bay-bådsfolket.
14. **Mælkete i Hong Kong-stil** (-1 · ▲0 ▼1) — Stærk te 'silkestrømpe' spændt med inddampet mælk.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.