# De bedste bretonske specialiteter

De bedste salte og søde specialiteter fra Bretagne ifølge Petit Futé, turistkontoret for Côte de Granit Rose og Escale à l'Ouest: kouign-amann på toppen, galetter og langt lige bagved.

- 33 stemmer · 17 elementer
- 17. nov. 2025 · croissant_marseille
- https://even.best/da/l/890/de-bedste-bretonske-specialiteter

## Top 15

1. **Boghvede pandekage** (5 · ▲5 ▼0) — Den velsmagende boghvede crepe, komplet med skinke, æg og ost.
2. **Kouign-amann** (4 · ▲4 ▼0) — Stjernen i Douarnenez: butterdej, smør og karamelliseret sukker.
3. **Hvede pandekage** (3 · ▲3 ▼0) — Den søde crepe, med smør-sukker eller karamel.
4. **Bretonsk kage** (3 · ▲3 ▼0) — Ren smørkage, almindelig eller fyldt med svesker.
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲3 ▼1) — Andouille med koncentriske ringe, røget med bøgetræ.
6. **Kig ha farz** (1 · ▲2 ▼1) — Leonard pot-au-feu med sin farz, boghvedepasta kogt i en pose.
7. **Cider og chouchen** (1 · ▲2 ▼1) — Rå cider og bretonsk mjød til at ledsage.
8. **Kammusling skaller** (1 · ▲1 ▼0) — Fisket i Saint-Brieuc-bugten.
9. **Far Breton** (0 · ▲1 ▼1) — Tyk sveskeflan.
10. **Pølse patty** (0 · ▲1 ▼1) — Rennes snack til kampe og markeder.
11. **Cotriade** (0 · ▲1 ▼1) — Bretonske fiskeres fiskesuppe.
12. **Saltet smør karamel** (0 · ▲0 ▼0) — Opfindelsen af ​​Quiberon, til at smøre eller i slik.
13. **Cancale østers** (0 · ▲0 ▼0) — De mest berømte østers i Bretagne.
14. **Breton blå hummer** (0 · ▲0 ▼0) — Kongen af ​​skaldyr, grillet eller armoricansk stil.
15. **Cocos de Paimpol** (0 · ▲0 ▼0) — Halvtørre AOP bønner fra Côte d'Armor.
16. **Blonde crepe** (0 · ▲0 ▼0) — Tyndt sammenrullet sprød crepe, opfundet i Quimper i det 19. århundrede.
17. **Breton sandkage og pucke** (-1 · ▲0 ▼1) — Saltede smørkiks fra Pont-Aven og Saint-Michel.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.