# Die besten traditionellen ungarischen Gerichte

Unverzichtbare ungarische Gerichte basierend auf der Auswahl von Farmvilág, Veritex und Mindmegette: vom im Topf gekochten Gulasch bis zu Somló-Knödeln.

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- 24. Nov. 2025 · Papp Gábor
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## Oben 15

1. **Gulaschsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Rindfleisch-Paprika-Suppe im Topf, das Symbol der ungarischen Küche.
2. **Geröstet** (0 · ▲0 ▼0) — In Zwiebel-Pfeffersauce geschmortes Fleisch, dazu Knödel.
3. **Paprikahuhn** (0 · ▲0 ▼0) — Sauerrahm-Paprika-Hähnchen mit Nokedli.
4. **Fischsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Paprika-Flussfischsuppe, die bekannteste aus Szeged und Baja.
5. **Gefüllter Kohl** (0 · ▲0 ▼0) — Hackfleisch im Sauerkrautmantel mit Sauerrahm.
6. **Es ist feurig** (0 · ▲0 ▼0) — In Öl gebratene Nudeln mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse.
7. **Kasserolle** (0 · ▲0 ▼0) — Schichtkartoffeln mit Eiern, Wurst und Sauerrahm.
8. **Pfannkuchen aus Hortobágy** (0 · ▲0 ▼0) — Mit Eintopf gefüllte Pfannkuchen mit Paprikasoße.
9. **Lass uns gehen** (0 · ▲0 ▼0) — Paprika, Tomaten und Zwiebeln langsam zusammen garen.
10. **Hüttenkäse-Schieber** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta mit Hüttenkäse, Sauerrahm und geröstetem Speck.
11. **Jókai-Bohnensuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Würzige Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch.
12. **Knödel aus Somló** (0 · ▲0 ▼0) — Biskuitkuchen, Vanillecreme, Schokoladensauce und Schlagsahne.
13. **Trommelkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Schokoladen-Sahne-Torte mit Karamell-Topping.
14. **Ofenkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Auf Holzkohle gegrillter, zuckerhaltiger Zimtkuchen.
15. **Gundel-Pfannkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Pfannkuchen mit Nussfüllung und Schokoladensauce.
16. **Gebratenes Fleisch** (0 · ▲0 ▼0) — Panierte Schweinekoteletts, ein Klassiker zum Sonntagsessen.

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