# Die besten traditionellen finnischen Gerichte

Klassiker der finnischen Essenstradition gemäß der Wikipedia-Liste traditioneller Lebensmittel, der Liste regionaler Gerichte und der Auswahl des Rezepthefts: von der Karelischen Torte bis zum Mämmi.

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- 19. Jan. 2025 · fitfam93
- https://even.best/de/l/1160/die-besten-traditionellen-finnischen-gerichte

## Oben 15

1. **Karelischer Kuchen** (2 · ▲2 ▼0) — In einer Weizenkruste gebackener Reisbreikuchen mit Eierbutter.
2. **Heringssteaks** (2 · ▲2 ▼0) — Gebratener Hering mit Kartoffelpüree.
3. **Rentier zittert** (1 · ▲1 ▼0) — Dünn geschnittenes Rentierfleisch mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren.
4. **Roggenbrot** (1 · ▲1 ▼0) — In Sauerampfer gebackenes Roggenbrot, Nationalgericht.
5. **Karelischer Braten** (1 · ▲1 ▼0) — Ein im Ofen gedünsteter Eintopf aus mehreren Fleischsorten.
6. **Erbsensuppe** (1 · ▲1 ▼0) — Erbsensuppe vom Donnerstag mit Senf und Pfannkuchen.
7. **Brotkäse** (1 · ▲1 ▼0) — Im Ofen gerösteter Käse mit Lackmarmelade.
8. **Fischhahn** (0 · ▲0 ▼0) — In Roggenbrot aus Savoia gebackene Fisch- und Schweinefleischpastete.
9. **Lachssuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Cremige Lachs-Kartoffel-Suppe mit Dill.
10. **Kohlrouladen** (0 · ▲0 ▼0) — Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen mit Preiselbeermarmelade.
11. **Fleischbällchen** (0 · ▲0 ▼0) — Fleischbällchen serviert in Sahnesauce mit Kartoffelpüree.
12. **Finnischer Osterpudding** (0 · ▲0 ▼0) — Osterdessert aus Roggenmalz mit Sahne und Zucker.
13. **Ährenbaum** (0 · ▲0 ▼0) — Zimtschnecke, ein Kaffeetisch-Klassiker.
14. **Blaubeerkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Sommerlicher Blaubeerkuchen mit Vanillesoße.
15. **Rosolli** (0 · ▲0 ▼0) — Rote-Bete-Herings-Salat für die Weihnachtstafel.
16. **Sommersuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Eine Milchsuppe aus Sommergemüse.

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