# Die bekanntesten australischen Lebensmittel

Die Lebensmittel, die die Australier für sich beanspruchen, von der Footy Meat Pie bis hin zu Vegemite auf Toast, ausgewählt aus der Australia Day-Liste des ABC und australischen Lebensmittelführern.

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- 24. März 2026 · Zoe T.
- https://even.best/de/l/141/die-bekanntesten-australischen-lebensmittel

## Oben 15

1. **Meat pie** (252 · ▲268 ▼16) — Handgroße Pastete aus Hackfleisch und Soße, mit Tomatensoße zum Beifuß gegessen; Jeder Australier isst etwa 12 pro Jahr.
2. **Vegemite auf Toast** (203 · ▲210 ▼7) — Hefeextrakt-Aufstrich, 1922 in Melbourne erfunden und dünn auf gebuttertem Toast verteilt.
3. **Lamington** (146 · ▲159 ▼13) — Quadratischer Biskuitteig, in Schokolade getaucht und in Kokosraspeln gerollt; Der Nationale Lamington-Tag ist der 21. Juli.
4. **Pavlova** (138 · ▲154 ▼16) — Baiser mit knuspriger Schale und Marshmallow-Kerne, garniert mit Sahne und Früchten, umstritten mit Neuseeland.
5. **Tim Tams** (104 · ▲124 ▼20) — Arnott's Schokoladenkekse seit 1964, verwendet für den „Tim Tam Slam“.
6. **Barramundi** (98 · ▲110 ▼12) — Einheimischer australischer Fisch, gegrillt oder als Fish and Chips.
7. **Barbecued snags** (85 · ▲119 ▼34) — Würste auf dem Barbie, insbesondere die Bunnings-Wurst, brutzeln in einer Scheibe Brot mit Zwiebeln.
8. **Anzac-Kekse** (80 · ▲97 ▼17) — Hafer, goldener Sirup und Kokosnusskekse im Zusammenhang mit dem Anzac Day.
9. **Chicken parmigiana** (79 · ▲98 ▼19) — Das „Parma“ oder „Parmy“: paniertes Hähnchen mit Tomatensauce und Käse, ein Pub-Klassiker.
10. **Smashed avocado on toast** (74 · ▲95 ▼21) — Ein Café-Brunch-Essential in Melbourne, das weltweit bekannt wurde.
11. **Kängurusteak** (71 · ▲81 ▼10) — Mageres einheimisches rotes Fleisch, selten gegrillt.
12. **Wurstbrötchen** (67 · ▲85 ▼18) — Blätterteig rund um Wurstbrät, von jedem Bäcker.
13. **Flaches Weiß** (61 · ▲76 ▼15) — Espresso mit samtigem Mikroschaum, der sowohl von Australien als auch von Neuseeland beansprucht wird.
14. **Chiko Roll** (50 · ▲67 ▼17) — Frittierte Rolle aus Kohl, Gerste und Rindfleisch, 1951 in Bendigo hergestellt.
15. **Feenbrot** (46 · ▲71 ▼25) — Gebuttertes Weißbrot mit Hunderten und Tausenden, auf jeder Kinderparty.
16. **Kuchenfloater** (41 · ▲64 ▼23) — Südaustralische Fleischpastete, verkehrt herum serviert in Erbsensuppe.

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