# Beste Restaurants in Vancouver

Pazifische Meeresfrüchte, Sushi und indische Klassiker: die vom Michelin-Führer, Reisejournalisten und Einheimischen empfohlenen Restaurants in Vancouver.

- 764 Stimmen · 12 Artikel
- 7. Okt. 2025 · Kyle M.
- https://even.best/de/l/1436/beste-restaurants-in-vancouver

## Oben 10

1. **Blue Water Café** (82 · ▲94 ▼12) — Fischrestaurant in Yaletown mit Rohkostbar.
2. **Hawksworth** (78 · ▲83 ▼5) — Zeitgenössisches kanadisches Essen im Rosewood Hotel Georgia.
3. **Veröffentlicht auf Main** (63 · ▲70 ▼7) — Mit Michelin-Stern ausgezeichnete saisonale Degustationsmenüs auf der Main Street.
4. **Botaniker** (61 · ▲69 ▼8) — Kochen im Pazifischen Nordwesten im Fairmont Pacific Rim.
5. **St. Laurentius** (50 · ▲56 ▼6) — Québécois kochen in Railtown.
6. **Kissa Tanto** (41 · ▲49 ▼8) — Japanisch-italienisches Essen in einem Raum im Stil der 1960er Jahre in Chinatown.
7. **Miku** (38 · ▲50 ▼12) — Aburi-Sushi (in Flammen angebraten) am Wasser.
8. **Vijs** (38 · ▲44 ▼6) — Berühmtes indisches Restaurant auf Cambie.
9. **Sushi Masuda** (30 · ▲39 ▼9) — Intime, von Michelin anerkannte Omakase.
10. **Phnom Penh** (27 · ▲38 ▼11) — Chinatowns berühmte kambodschanisch-vietnamesische Chicken Wings.
11. **Joe Fortes** (26 · ▲35 ▼9) — Meeresfrüchte- und Chop-House-Klassiker seit 1985.
12. **Hokkaido Ramen Santouka** (26 · ▲35 ▼9) — Ramen in der Robson Street.

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