# Türkiyes beliebteste Straßenspezialitäten

Die beliebtesten Delikatessen, die in Türkiye auf den Straßen gegessen werden, sind: Laut Wikipedia-Streetfood-Liste, Plume Mag und Tripuck-Guides: von Simit bis Kokoreçe, von gefüllten Muscheln bis Fischbrot.

- 31 Stimmen · 16 Artikel
- 8. Nov. 2024 · Defne
- https://even.best/de/l/1601/turkiyes-beliebteste-stra%C3%9Fenspezialitaten

## Oben 15

1. **Simit** (4 · ▲4 ▼0) — Sesamring ist ein unverzichtbarer Bestandteil von Tee und Morgen.
2. **Tantuni** (4 · ▲4 ▼0) — Mersin-Rindfleisch-Wrap, auf einer Blechpfanne gegart.
3. **Kokoreç** (3 · ▲3 ▼0) — Über Holzkohle gegarter und mit Gewürzen gehackter Lammdarm.
4. **Ofenkartoffel** (3 · ▲3 ▼0) — Ortaköys Ofenkartoffel mit vielen Zutaten.
5. **Rotary** (2 · ▲2 ▼0) — Am vertikalen Spieß gegartes Fleisch, Brötchen oder Wraps.
6. **Fischbrot** (2 · ▲2 ▼0) — Eminönüs gegrilltes Makrelenbrot.
7. **nasser Hamburger** (2 · ▲2 ▼0) — Taksims gedämpfter Burger mit Knoblauch-Tomatensauce.
8. **Kastanienspiesse** (2 · ▲2 ▼0) — Geröstete Kastanien von winterlichen Straßen.
9. **Lahmacun** (1 · ▲1 ▼0) — Hackfleischmischung auf dünnem Teig, mit Zitrone und Petersilie.
10. **Zuckermais** (1 · ▲1 ▼0) — Gekochter oder gerösteter Mais.
11. **Boza** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentiertes Getränk, das im Winter mit Zimt und gerösteten Kichererbsen getrunken wird.
12. **Eiscreme** (1 · ▲1 ▼0) — Mastix-Eis nach Maraş-Art, serviert mit einer Verkäufershow.
13. **Fleischbällchenbrot** (1 · ▲1 ▼0) — Ein Straßenklassiker, bei dem gegrillte Fleischbällchen mit Zwiebeln und Tomaten im Brot serviert werden.
14. **gefüllte Muscheln** (0 · ▲1 ▼1) — Mit würzigem Reis und Zitrone gefüllte Muscheln.
15. **Beobachtung** (0 · ▲1 ▼1) — Auf einem Blech gebackener dünner Teig mit Käse, Spinat oder Kartoffeln.
16. **rohe Fleischbällchen** (0 · ▲0 ▼0) — Mit Bulgur und Gewürzen geknetete Fleischbällchen, eingewickelt in Salat und Lavash.

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