# Typische japanische Süßigkeiten

Ein Vertreter traditioneller japanischer Süßigkeiten. Von Yokan und Daifuku bis hin zu Nerikiri und Monaka, basierend auf Erklärungen von Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods und dem japanischen Süßwarenfachgeschäft Oiya.

- 13 Stimmen · 15 Artikel
- 22. Aug. 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/de/l/1611/typische-japanische-su%C3%9Figkeiten

## Oben 15

1. **Yokan** (2 · ▲2 ▼0) — Eine Süßware aus roter Bohnenpaste, gehärtet mit Agar. Es gibt geknetetes Yokan und Mizu Yokan.
2. **Knödel** (2 · ▲2 ▼0) — Mochi-Süßigkeiten am Spieß, wie Mitarashi, rote Bohnenpaste und Trikolore.
3. **Sakuramochi** (2 · ▲2 ▼0) — Frühlings-Mochi-Süßigkeiten, eingewickelt in gesalzene Kirschblütenblätter. Chomeiji-Tempel in Kanto und Domyoji-Tempel in Kansai.
4. **Konpeito** (2 · ▲2 ▼0) — Eine sternförmige Zuckersüßigkeit aus Portugal.
5. **Monaka** (1 · ▲1 ▼0) — Knusprige Reiskuchenhaut, gefüllt mit Bohnenpaste.
6. **Nerikiri** (1 · ▲1 ▼0) — Eine frische Süßware, die durch das Kneten von weißer Bohnenpaste und Gyuhi in Form von saisonalen Blumen hergestellt wird.
7. **Ohagi/botamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Higan-Bonbons aus Klebreis, umhüllt von roter Bohnenpaste und Sojamehl.
8. **Kashiwamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi-Süßigkeiten für das Jungenfest, eingewickelt in Eichenlaub.
9. **Imagawa yaki** (1 · ▲1 ▼0) — Gebackene Bonbons gefüllt mit roter Bohnenpaste, gebacken in einer runden Form.
10. **Daifuku** (0 · ▲0 ▼0) — Eine Süßware aus Mochi, umhüllt von Bohnenpaste. Beliebt sind auch Erdbeer-Daifuku und Mame-Daifuku.
11. **Dorayaki** (0 · ▲0 ▼0) — Eine gebackene Konditorei aus Castella-Teig, zwischen der Getreidebohnenpaste eingelegt ist.
12. **Warabi-Mochi** (0 · ▲0 ▼0) — Transparentes Mochi aus Adlerfarnmehl, bestreut mit Sojamehl und braunem Zuckersirup.
13. **Taiyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Ein Konfekt aus roter Bohnenpaste, eingewickelt in eine Form in Form einer Dorade.
14. **Castella** (0 · ▲0 ▼0) — Eine saftige Backsüßigkeit aus Portugal, die ihren Ursprung in Nagasaki hat.
15. **Anmitsu** (0 · ▲0 ▼0) — Süße aus Agar, Früchten, Shiratama-Knödeln und roter Bohnenpaste, bestreut mit braunem Zuckersirup.

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