# Die besten sächsischen Gerichte

Kuchen, Klöße und Sauerbraten: die Spezialitäten der sächsischen Küche nach dem Wikipedia-Artikel «Sächsische Küche».

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- 20. Juni 2019 · Michael Koch
- https://even.best/de/l/1730/die-besten-sachsischen-gerichte

## Oben 12

1. **Sächsischer Sauerbraten** (0 · ▲0 ▼0) — Marinierter Rinderbraten mit Rosinen und Lebkuchensoße.
2. **Eierschecke** (0 · ▲0 ▼0) — Dreischichtiger Kuchen mit Quark und Eiercreme.
3. **Dresdner Christstollen** (0 · ▲0 ▼0) — Der Weihnachtsstollen mit geschützter Herkunft.
4. **Quarkkeulchen** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene Quark-Kartoffel-Plätzchen mit Apfelmus.
5. **Leipziger Allerlei** (0 · ▲0 ▼0) — Gemüse mit Flusskrebsen und Morcheln.
6. **Leipziger Lerche** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbeteiggebäck mit Marzipan und Kirsche.
7. **Dresdner Russisch Brot** (0 · ▲0 ▼0) — Buchstabenkekse aus Eischnee.
8. **Vogtländische Klöße** (0 · ▲0 ▼0) — Rohe Kartoffelklöße, Sonntagsbeilage im Vogtland.
9. **Teichelmauke** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelbrei mit Brühe und Rindfleisch aus der Lausitz.
10. **Kalter Hund** (0 · ▲0 ▼0) — Schichtkuchen aus Keksen und Schokolade.
11. **Pulsnitzer Pfefferkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Lebkuchen aus der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz.
12. **Bliemchenkaffee** (0 · ▲0 ▼0) — Der sprichwörtlich dünne sächsische Kaffee.

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