# Rangliste der Hokkaido-Gerichte/lokalen Küche

Top-20-Hokkaido-Essensrankings, ermittelt durch Benutzerstimmen. Sushi und Sapporo-Ramen belegten den 1. und 2. Platz.

- 28 Stimmen · 20 Artikel
- 10. Feb. 2026 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/de/l/1800/rangliste-der-hokkaido-gerichte-lokalen-kuche

## Oben 20

1. **Ikura-Reisschüssel** (3 · ▲3 ▼0) — 3. Platz. Eine Schüssel mit reichlich Lachsrogen.
2. **Sapporo-Ramen** (2 · ▲2 ▼0) — 2. Platz. Eine Schüssel Miso-Ramen aus dem Geburtsort.
3. **Asahikawa Ramen** (2 · ▲2 ▼0) — 9. Platz. Asahikawa-Ramen mit Sojasaucengeschmack.
4. **Obihiro-Schweinefleischschüssel** (2 · ▲2 ▼0) — 11. Platz. Schweinefleischschüssel mit süß-scharfer Soße.
5. **Royce Kartoffelchip-Schokolade** (2 · ▲2 ▼0) — 14. Platz. Ein Souvenir aus mit Schokolade überzogenen Kartoffelchips.
6. **Sekihan (mit süßem Natto)** (2 · ▲2 ▼0) — 19. Platz. Süßer roter Reis mit Amanatto.
7. **Zangi** (1 · ▲2 ▼1) — 8. Platz. Gebratenes Hokkaido-Hähnchen mit Gewürzen.
8. **Miso Ramen** (1 · ▲1 ▼0) — 4. Platz. Miso-Ramen hat seinen Ursprung in Sapporo.
9. **Meeresfrüchteschale** (1 · ▲1 ▼0) — 5. Platz. Meeresfrüchteschale garniert mit Seeigel und Krabben.
10. **Käsekuchen** (1 · ▲1 ▼0) — 10. Platz. Käsekuchen aus Hokkaido-Milch.
11. **Schnitzel** (1 · ▲1 ▼0) — 13. Platz. Pilaw mit Nemuro-Schnitzel belegt.
12. **Suppe Curry** (1 · ▲1 ▼0) — 15. Platz. Ein suppenartiges Curry mit vielen Zutaten.
13. **Chanchanyaki** (1 · ▲1 ▼0) — 16. Platz. Gedämpfter Lachs und Gemüse mit Miso.
14. **Ishikari-Hot Pot** (1 · ▲1 ▼0) — 17. Platz. Miso-Eintopf mit Lachs und Gemüse.
15. **Japans bester Hirse-Dango** (1 · ▲1 ▼0) — 18. Platz. Hokkaido-Süßigkeiten.
16. **Chikuwa-Brot** (1 · ▲1 ▼0) — 20. Platz. Chikuwa-Brot mit Thunfischsalat.
17. **Sushi** (0 · ▲1 ▼1) — 1. Platz. Eine Handvoll frische Meeresfrüchte.
18. **Kartoffelbutter** (0 · ▲0 ▼0) — 7. Platz. Butter auf die Puffkartoffeln geben.
19. **LeTao Double Fromage** (0 · ▲0 ▼0) — 12. Platz. Otarus zweischichtiger Käsekuchen.
20. **Dschingis Khan** (-1 · ▲0 ▼1) — 6. Platz. Ein lokales Gericht, bei dem Hammelfleisch in einem speziellen Topf gegrillt wird.

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.