# Die besten bengalischen Gerichte

Fisch, Reis, Senf und Süßigkeiten: die Highlights der bengalischen Küche laut Wikipedia-Artikel über die bengalische Küche.

- 150 Stimmen · 13 Artikel
- 2. Feb. 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/de/l/1806/die-besten-bengalischen-gerichte

## Oben 13

1. **Kosha mangsho** (15 · ▲15 ▼0) — Langsam gegartes, würziges Hammelfleisch-Curry.
2. **Shukto** (14 · ▲15 ▼1) — Bittersüße gemischte Gemüse-Vorspeise.
3. **Machher jhol** (11 · ▲14 ▼3) — Leichtes Fischcurry für jeden Tag mit Kartoffeln.
4. **Shorshe ilish** (10 · ▲12 ▼2) — Hilsa-Fisch in scharfer Senfsauce.
5. **Kathi-Rolle** (10 · ▲11 ▼1) — Kolkatas Paratha-Rolle mit Kebab.
6. **Luchi und Aloo Dum** (9 · ▲11 ▼2) — Gepufftes frittiertes Brot mit Gewürzkartoffeln.
7. **Rosogolla** (8 · ▲10 ▼2) — Schwammige Käsebällchen in Sirup.
8. **Kalkutta Biryani** (8 · ▲8 ▼0) — Biryani mit Kartoffeln und Ei.
9. **Chingri-Malai-Curry** (6 · ▲9 ▼3) — Garnelen in Kokosmilch-Curry.
10. **Phuchka** (6 · ▲8 ▼2) — Kalkuttas würziges Pani Puri.
11. **Sandesh** (6 · ▲6 ▼0) — Zarte Süßigkeit aus Chhena.
12. **Chomchom** (3 · ▲6 ▼3) — Ovales, in Sirup getränktes Chhena-Bonbon.
13. **Mishti doi** (2 · ▲4 ▼2) — Gesüßter karamellisierter Joghurt in Tontöpfen.

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