# Die besten Gerichte aus Neuengland

Meeresfrüchte, Chowder und Ahorn: Neuengland-Klassiker laut Wikipedia-Artikel über die Küche Neuenglands.

- 288 Stimmen · 12 Artikel
- 21. Juni 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/de/l/1809/die-besten-gerichte-aus-neuengland

## Oben 12

1. **Muschelsuppe aus Neuengland** (31 · ▲33 ▼2) — Cremige Muschel-Kartoffel-Suppe.
2. **Hummerbrötchen** (30 · ▲33 ▼3) — Maine-Hummer in einem gebutterten Split-Top-Brötchen.
3. **Johnnycakes** (22 · ▲22 ▼0) — Maismehl-Fladenbrote aus Rhode Island.
4. **Boston gebackene Bohnen** (19 · ▲21 ▼2) — Langsam gebackene Bohnen mit Melasse und gepökeltem Schweinefleisch.
5. **Clambake** (18 · ▲23 ▼5) — Am Strand gedünsteter Hummer, Muscheln, Mais und Kartoffeln.
6. **Apfelwein-Donuts** (18 · ▲19 ▼1) — Herbstliche Obstgarten-Donuts.
7. **New England gekochtes Abendessen** (14 · ▲19 ▼5) — Corned Beef mit Kohl und Wurzelgemüse.
8. **Gebratene Muscheln** (14 · ▲18 ▼4) — Gebratene Muscheln mit ganzem Bauch, erfunden in Essex, Massachusetts.
9. **Gefüllte Quahogs** (12 · ▲16 ▼4) — Mit Füllung gebackene Muscheln mit harter Schale aus Rhode Island.
10. **Whoopie Pie** (11 · ▲14 ▼3) — Zwei Schokoladenkuchen mit Sahnefüllung, Maines Staatsgenuss.
11. **Boston Cream Pie** (10 · ▲15 ▼5) — Biskuitkuchen mit Vanillesoße und Schokoladenglasur.
12. **Ahornsirup** (-1 · ▲10 ▼11) — Ahornsirup aus Vermont, auf Pfannkuchen oder als Zucker auf Schnee.

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