# Die besten brasilianischen Süßigkeiten

Die traditionellen Süßigkeiten, die jeder Brasilianer liebt und die jeder Ausländer probieren sollte, von Geburtstagsfeiern bis hin zu Junifesten.

- 60 Stimmen · 13 Artikel
- 6. Sept. 2024 · o_saudavel
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1. **Brigadegeneral** (9 · ▲9 ▼0) — Kondensmilch, Schokolade und Butter in Streuseln gerollt; die berühmteste Süßigkeit Brasiliens und der König der Geburtstagsfeiern.
2. **Kondensmilchdessert mit Kokosnuss** (6 · ▲6 ▼0) — Die Kokosnuss „weißer Brigadeiro“ mit einer darin steckenden Nelke.
3. **Vanillesoße** (5 · ▲6 ▼1) — Eigelb, Zucker und Kokosnuss, leuchtend gelb, portugiesischen Ursprungs und brasilianisches Herz.
4. **Käse und Guave** (5 · ▲6 ▼1) — Guave mit Minas-Käse, die berühmteste Kombination des Landes.
5. **Kondensmilchpudding** (4 · ▲5 ▼1) — Pudding mit Karamellsauce, ein Sonntagsdessert im ganzen Land.
6. **Cocada** (4 · ▲5 ▼1) — Mit Zucker gekochte Kokosraspeln, weiß oder gebrannt, von den Stränden des Nordostens.
7. **Kinderfuß** (4 · ▲4 ▼0) — Erdnüsse mit Rapadura oder geschmolzenem Zucker, ein garantierter Bestandteil bei Junifesten.
8. **Brigadeirão** (2 · ▲2 ▼0) — Brigadeiro-Pudding im Wasserbad gebacken.
9. **Milchcreme** (2 · ▲2 ▼0) — raffinierte Milch und Zucker; Der Bergmann von Viçosa ist berühmt.
10. **Paçoca** (1 · ▲3 ▼2) — Gemahlene Erdnussbonbons mit Zucker; Paçoquita ist ein Klassiker.
11. **Hominy (mungunzá)** (1 · ▲2 ▼1) — In Milch gekochter weißer Mais mit Kokosnuss und Zimt, süß im Juni.
12. **Rollkuchen** (0 · ▲1 ▼1) — Biskuitrolle mit sehr dünnen Schichten mit Guavenpaste, kulturelles Erbe von Pernambuco.
13. **Pflastern** (-1 · ▲0 ▼1) — Schichten aus Champagnerkeks, Sahne und Schokolade; Der Witz „pavê oder pacomê“ gehört dazu.

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