# Die besten polnischen Gerichte

Die beliebtesten und „polnischsten“ Gerichte gemäß Untersuchungen zur polnischen Küche (Bigos, żurek und Schweinekoteletts gelten als typisch polnisch) und Rankings traditioneller Gerichte.

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- 28. Okt. 2024 · Weronika Michalska
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## Oben 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Russische Knödel mit Fleisch, Kohl und Pilzen oder Obst; das polnischste Gericht mit dem höchsten Wiedererkennungswert auf der Welt.
2. **Jägereintopf** (0 · ▲0 ▼0) — Sauerkraut und Frischkohl gedünstet mit Fleisch, Wurst und Pilzen; 94 % der Befragten halten es für typisch polnisch.
3. **Saure Roggensuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Saure Roggensauerteigsuppe mit Weißwurst und Ei, ein Must-Have zu Ostern.
4. **Schweinekotelett** (0 · ▲0 ▼0) — Paniertes Schweinefilet mit Kartoffeln und Gurkensalat, Sonntagsessen.
5. **Gefüllter Kohl** (0 · ▲0 ▼0) — Kohlblätter gefüllt mit Fleisch und Reis in Tomatensauce.
6. **Hühnerbrühe** (0 · ▲0 ▼0) — Sonntags-Hühner- und Rinderbrühe mit Nudeln.
7. **Roter Borschtsch mit Knödeln** (0 · ▲0 ▼0) — Klarer Rote-Bete-Borschtsch mit Pilzknödel für den Heiligabend.
8. **Kartoffelpuffer** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln, mit Sahne oder Gulasch.
9. **Tomatensuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Tomatensuppe mit Reis oder Nudeln, oft aus der Brühe von gestern.
10. **Schweinshaxe** (0 · ▲0 ▼0) — Gebackene oder gekochte Schweinshaxe mit Meerrettich und Bier.
11. **Blutwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszka mit Grütze und Blut, mit gegrillten oder gebratenen Zwiebeln.
12. **Donuts** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene Donuts mit Rose oder Pudding, die essen wir am Fettdonnerstag.
13. **Kohlsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Sauerkrautsuppe mit Rippchen.
14. **Gerollte Slips** (0 · ▲0 ▼0) — Mit Speck, Gurke und Zwiebeln umwickelte Rindfleischscheiben, in Soße gedünstet.
15. **Käsekuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Hüttenkäse-Käsekuchen; Neben Pierogi und Bigos servieren die Polen es am liebsten Gästen aus dem Ausland.
16. **Hering in Sahne** (0 · ▲0 ▼0) — Hering mit Zwiebeln und Apfel in Sahne, ein Klassiker an Heiligabend.

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.