# Die besten Tees der Welt

Die berühmtesten Tees der Welt, von Darjeeling, dem „Champagner unter den Tees“, bis hin zu taiwanesischen Oolongs und chinesischem Pu-Erh, basierend auf Teeführern und spezialisierten Teehändlern.

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- 3. Dez. 2023 · David Henderson
- https://even.best/de/l/204/die-besten-tees-der-welt

## Oben 15

1. **Darjeeling First Flush (Indien)** (55 · ▲58 ▼3) — Der „Champagner unter den Tees“ aus den Ausläufern des Himalaya mit einer Muskatellernote; First und Second Flush werden prämiert.
2. **Matcha (Japan)** (34 · ▲38 ▼4) — Im Schatten angebauter grüner Tee, zu Pulver gemahlen und bei der Teezeremonie verquirlt; Uji ist der klassische Ursprung.
3. **Gyokuro (Japan)** (30 · ▲33 ▼3) — Schattierter japanischer Grüntee, süß und voller Umami.
4. **Taiwan-Hochgebirgs-Oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Cremiger, blumiger Oolong, der über 1.000 m wächst.
5. **Dong Ding Oolong (Taiwan)** (26 · ▲29 ▼3) — Gerösteter taiwanesischer Oolong aus Nantou.
6. **Da Hong Pao (China)** (23 · ▲25 ▼2) — Gerösteter Stein-Oolong aus den Wuyi-Bergen mit legendären Muttersträuchern.
7. **Longjing / Drachenbrunnen (China)** (21 · ▲23 ▼2) — In der Pfanne gebrannter flacher grüner Tee aus Hangzhous Westsee.
8. **Keemun (China)** (19 · ▲20 ▼1) — Sanfter chinesischer Schwarztee mit einem Hauch von Rauch und Kakao.
9. **Pu-Erh (China)** (15 · ▲20 ▼5) — Fermentierter und gereifter Tee aus Yunnan, verkauft in gepressten Kuchen.
10. **Assam (Indien)** (15 · ▲18 ▼3) — Malziger, kräftiger Schwarztee, die Basis englischer Frühstücksmischungen.
11. **Tieguanyin (China)** (14 · ▲19 ▼5) — Blumen-Oolong aus Anxi, Fujian.
12. **Ceylon (Sri Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Heller, kräftiger Schwarztee von Hochlandgütern wie Nuwara Eliya.
13. **Silberne Nadel (China)** (13 · ▲16 ▼3) — Zarter weißer Tee aus flaumigen Knospen aus Fujian.
14. **Sencha (Japan)** (11 · ▲15 ▼4) — Japans täglicher gedämpfter grüner Tee, grasig und frisch.
15. **Earl Grey** (7 · ▲13 ▼6) — Schwarzer Tee mit Bergamottenölduft, der britische Klassiker.
16. **Jasminperlen (China)** (7 · ▲11 ▼4) — Zu Perlen gerollter grüner Tee mit dem Duft von Jasminblüten.

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