Die besten Tees der Welt
Die Top 3 laut 440 Stimmen von Personen: Darjeeling First Flush (Indien) · Matcha (Japan) · Gyokuro (Japan). (Aktualisiert 3. Dez. 2023.)
Die berühmtesten Tees der Welt, von Darjeeling, dem „Champagner unter den Tees“, bis hin zu taiwanesischen Oolongs und chinesischem Pu-Erh, basierend auf Teeführern und spezialisierten Teehändlern.
Automatisch übersetzt (Original in English). Siehe das Original
Oben 15
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1
Darjeeling First Flush (Indien)
Der „Champagner unter den Tees“ aus den Ausläufern des Himalaya mit einer Muskatellernote; First und Second Flush werden prämiert.
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2
Matcha (Japan)
Im Schatten angebauter grüner Tee, zu Pulver gemahlen und bei der Teezeremonie verquirlt; Uji ist der klassische Ursprung.
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3
Gyokuro (Japan)
Schattierter japanischer Grüntee, süß und voller Umami.
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4
Taiwan-Hochgebirgs-Oolong (Alishan)
Cremiger, blumiger Oolong, der über 1.000 m wächst.
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5
Dong Ding Oolong (Taiwan)
Gerösteter taiwanesischer Oolong aus Nantou.
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6
Da Hong Pao (China)
Gerösteter Stein-Oolong aus den Wuyi-Bergen mit legendären Muttersträuchern.
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7
Longjing / Drachenbrunnen (China)
In der Pfanne gebrannter flacher grüner Tee aus Hangzhous Westsee.
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8
Keemun (China)
Sanfter chinesischer Schwarztee mit einem Hauch von Rauch und Kakao.
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9
Pu-Erh (China)
Fermentierter und gereifter Tee aus Yunnan, verkauft in gepressten Kuchen.
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10
Assam (Indien)
Malziger, kräftiger Schwarztee, die Basis englischer Frühstücksmischungen.
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11
Tieguanyin (China)
Blumen-Oolong aus Anxi, Fujian.
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12
Ceylon (Sri Lanka)
Heller, kräftiger Schwarztee von Hochlandgütern wie Nuwara Eliya.
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13
Silberne Nadel (China)
Zarter weißer Tee aus flaumigen Knospen aus Fujian.
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14
Sencha (Japan)
Japans täglicher gedämpfter grüner Tee, grasig und frisch.
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15
Earl Grey
Schwarzer Tee mit Bergamottenölduft, der britische Klassiker.
Kandidaten
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16
Jasminperlen (China)
Zu Perlen gerollter grüner Tee mit dem Duft von Jasminblüten.
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Kommentare (4)
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Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste