Die besten scharfen Soßen, die Sie kaufen können
Die Top 3 laut 46 Stimmen von Personen: Tabasco · Valentina · Cholula. (Aktualisiert 3. Juli 2023.)
Weit verbreitete scharfe Soßen, die bei Köchen und Blindverkostungen (Uproxx, Paste, Saveur) am besten abschneiden. Hauptsächlich geht es um den Geschmack, nicht nur um die Hitze.
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Oben 12
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1
Tabasco
McIlhenny's gereifte Tabasco-Pfeffersauce aus Avery Island, Louisiana, seit 1868.
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2
Valentina
Mexikanische Sauce mit Puya-Chilis, reichhaltig und leicht scharf; Die erste Wahl der Köche.
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3
Cholula
Árbol- und Piquín-Chilis mit Holzkappe, die vielseitigsten.
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4
Kristall
Cayenne-typische Louisiana-Sauce, weniger essigartig als Tabasco.
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5
Trüffel
Scharfe Soße mit schwarzem Trüffel, ein Gourmet-Favorit.
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6
Melindas Original Habanero
Habanero-Sauce auf Karottenbasis nach einem von Belize inspirierten Rezept.
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7
Lao Gan Ma Chili Crisp
Chinesisches knuspriges Chiliöl mit fermentierten Sojabohnen, ein Kultgewürz.
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8
Huy Fong Sriracha
Die Hahnenflasche, die David Tran 1980 in Los Angeles kreierte.
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9
Tapatío
In Los Angeles hergestellte Soße nach mexikanischer Art mit dem Sombrero-Mann.
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10
El Yucateco Habanero
Feurige grüne oder rote Habanero-Sauce aus Yucatán.
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11
Marie Sharps Fiery Hot
Belizeische Habanero-Karotten-Sauce.
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12
Franks RedHot
Cayenne-Sauce, die in den ersten Buffalo Wings verwendet wurde.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Geheimer Erdferkel Habanero
Portlandsauce mit gerösteten Tomaten und Habanero.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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Valentina at #1, the people's hot sauce.