# Die besten griechischen Käsesorten

Feta, Graviera, Caseri und Kefalotiri: die beliebtesten griechischen Käsesorten, viele davon mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

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- 22. Dez. 2024 · saucy_athens
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## Oben 15

1. **Scheibe** (0 · ▲0 ▼0) — Der berühmteste griechische Käse, weiß in Salzlake.
2. **Gruyère** (0 · ▲0 ▼0) — Harter, süßer Käse aus Kreta und Naxos.
3. **Caseri** (0 · ▲0 ▼0) — Halbharter gU-Käse, ideal für Saganaki.
4. **Kefalotiri** (0 · ▲0 ▼0) — Salziger Hartkäse zum Reiben und Braten.
5. **Frischkäse** (0 · ▲0 ▼0) — Frischkäse aus Molke.
6. **Myzithra** (0 · ▲0 ▼0) — Frischer oder trockener Molkenkäse.
7. **Anthotiros** (0 · ▲0 ▼0) — Milder Quark.
8. **Cephalograviera** (0 · ▲0 ▼0) — Hartkäse gU aus Epirus und Westmakedonien.
9. **Mesovon** (0 · ▲0 ▼0) — Geräucherter Käse von Metsovo.
10. **Ladotiri von Mytilini** (0 · ▲0 ▼0) — In Öl gereifter Lesbos-Käse.
11. **Gänsehaut** (0 · ▲0 ▼0) — Saurer, streichfähiger Käse aus Epirus und Thessalien.
12. **Kopanisti** (0 · ▲0 ▼0) — Würziger, streichfähiger Kykladenkäse.
13. **Katiki Domokou** (0 · ▲0 ▼0) — Weicher, saurer gU-Käse.
14. **Xinomyzithra** (0 · ▲0 ▼0) — Saure Myzithra von Kreta.
15. **Ein Fehler** (0 · ▲0 ▼0) — Würziger Käse in Peloponnes-Sole.

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