# Die besten Gerichte der georgischen Küche

Khinkali, Khachapuri, Pkhali und Churchkhela: Gerichte der georgischen Küche, die Sie unbedingt probieren müssen.

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- 30. Dez. 2021 · Наталья Орлова
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## Oben 18

1. **Chinkali** (0 · ▲0 ▼0) — Teigtaschen mit Fleisch und Brühe, mit den Händen gegessen.
2. **Adjarisches Khachapuri** (0 · ▲0 ▼0) — Boot mit Käse, Ei und Butter.
3. **Imeretische Khachapuri** (0 · ▲0 ▼0) — Rundes Fladenbrot mit Käse darin.
4. **Megrelisches Khachapuri** (0 · ▲0 ▼0) — Innen und oben Käse.
5. **Pkhali** (0 · ▲0 ▼0) — Spinat- oder Rübenpastete mit Nüssen.
6. **Lobio** (0 · ▲0 ▼0) — Bohnen mit Nüssen und Kräutern.
7. **Satsivi** (0 · ▲0 ▼0) — Hähnchen in Nusssauce.
8. **Chakhokhbili** (0 · ▲0 ▼0) — Hähnchen geschmort mit Tomaten und Kräutern.
9. **Mtsvadi** (0 · ▲0 ▼0) — Georgischer Kebab.
10. **Kharcho** (0 · ▲0 ▼0) — Scharfe Rindfleischsuppe mit Reis.
11. **Chashushuli** (0 · ▲0 ▼0) — Mit Pfeffer gedünstetes Kalbfleisch.
12. **Chakapuli** (0 · ▲0 ▼0) — Lamm mit Tkemali und Estragon.
13. **Chikhirtma** (0 · ▲0 ▼0) — Hühnersuppe mit Ei und Essig.
14. **Badrijani** (0 · ▲0 ▼0) — Auberginenröllchen mit Nussfüllung.
15. **Chvishtari** (0 · ▲0 ▼0) — Maistortilla mit Käse.
16. **Jonjolie** (0 · ▲0 ▼0) — Eingelegte Blütenstände.
17. **Puri** (0 · ▲0 ▼0) — Brot aus dem Tone-Lehmofen.
18. **Churchkhela** (0 · ▲0 ▼0) — Nüsse in eingedicktem Traubensaft.

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