# Die besten typischen Gerichte von Sinaloa

Aguachile, Chilorio, Zarandeado-Fisch und Taco Gobernador: die Meeresfrüchte, Eintöpfe und Süßigkeiten der sinalanischen Küche.

- 47 Stimmen · 12 Artikel
- 13. Nov. 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/de/l/2637/die-besten-typischen-gerichte-von-sinaloa

## Oben 12

1. **Chilorio** (6 · ▲6 ▼0) — Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Ancho-Chili.
2. **Aguachile** (5 · ▲6 ▼1) — Garnelen in Zitrone mit Chili eingelegt.
3. **geschüttelter Fisch** (4 · ▲4 ▼0) — Gegrillter Schmetterlingsfisch.
4. **Cahuamanta** (3 · ▲3 ▼0) — Eintopf mit Mantarochen und Garnelen.
5. **Boden-Enchiladas** (2 · ▲3 ▼1) — Culiacán-Enchiladas mit Chorizo ​​​​und Kartoffeln.
6. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Brotpudding mit braunem Zucker für die Fastenzeit.
7. **Uvola** (2 · ▲3 ▼1) — Los Mochis Trauben-Erfrischungsgetränk.
8. **Coricos** (2 · ▲2 ▼0) — Kekse aus Mehl, Eiern und Butter.
9. **Mit Ei zerdrücken** (1 · ▲3 ▼2) — Trockenfleisch mit Ei zerstoßen.
10. **Bärtige Tamales** (1 · ▲2 ▼1) — Garnelen-Tamales mit ihrem Schnurrbart.
11. **Machaca-Brühe** (1 · ▲1 ▼0) — Trockenfleischbrühe.
12. **Taco-Gouverneur** (0 · ▲2 ▼2) — Garnelen-Käse-Taco für die Fastenzeit.

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