# Die besten amerikanischen Käsesorten

Monterey Jack, Colby, Humboldt Fog und Maytag Blue: die in den Vereinigten Staaten geborenen Käsesorten, von Wisconsin Curds bis hin zu kalifornischem Ziegenkäse.

- 215 Stimmen · 20 Artikel
- 30. Jan. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/de/l/2772/die-besten-amerikanischen-kasesorten

## Oben 20

1. **Colby** (19 · ▲20 ▼1) — Milder, saftiger Wisconsin-Käse.
2. **Monterey Jack** (17 · ▲19 ▼2) — Milder kalifornischer Käse aus der Missionszeit.
3. **Vermont-Cheddar** (14 · ▲14 ▼0) — Scharfer Cheddar aus Vermont.
4. **Humboldt-Nebel** (13 · ▲14 ▼1) — Kalifornischer Ziegenkäse mit Aschestreifen.
5. **Maytag Blau** (9 · ▲11 ▼2) — Iowa-Blauschimmelkäse, hergestellt seit 1941.
6. **Ziegelkäse** (9 · ▲10 ▼1) — Mit Ziegeln gepresster Wisconsin-Käse mit gewaschener Rinde.
7. **Provel** (9 · ▲10 ▼1) — St. Louis Schmelzkäse für Pizza.
8. **Liederkranz** (8 · ▲10 ▼2) — Scharfer Weichkäse, hergestellt in New York.
9. **Käsebruch** (8 · ▲9 ▼1) — Quietschend frischer Quark aus Wisconsin.
10. **Pepper Jack** (7 · ▲7 ▼0) — Monterey Jack mit Chilischoten.
11. **Colby-Jack** (6 · ▲7 ▼1) — Marmorierter Colby und Monterey Jack.
12. **Cougar Gold** (6 · ▲7 ▼1) — Cheddar in Dosen von der Washington State University.
13. **Kunik** (5 · ▲5 ▼0) — Ziegen- und Kuh-Triple-Creme aus New York.
14. **Amerikanischer Käse** (4 · ▲7 ▼3) — Das verarbeitete Stück Burger.
15. **Roter Falke** (3 · ▲7 ▼4) — Dreifachrahmkäse mit gewaschener Rinde aus Kalifornien.
16. **Kreolischer Frischkäse** (3 · ▲6 ▼3) — Würziger Frischkäse aus New Orleans.
17. **Bergenost** (3 · ▲4 ▼1) — Butterkäse nach norwegischer Art aus Wisconsin.
18. **Pinconning** (2 · ▲6 ▼4) — Gereifter Käse nach Colby-Art aus Michigan.
19. **Pimentkäse** (2 · ▲5 ▼3) — Südländischer Aufstrich aus Käse und Piment.
20. **Frischkäse** (2 · ▲4 ▼2) — Der Aufstrich für Bagels.

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