# Das beste Streetfood in Peru

Anticuchos, Picarones, gefüllte Kartoffeln und Salchipapas: peruanisches Streetfood, mit herzhaften Anticuchos an der Spitze laut Taste Atlas.

- 23 Stimmen · 14 Artikel
- 17. Aug. 2025 · Renzo Mendoza Castillo
- https://even.best/de/l/2783/das-beste-streetfood-in-peru

## Oben 14

1. **Herz-Antiquitäten** (4 · ▲4 ▼0) — Rinderherzspieße mit Panca-Chili.
2. **Fisch-Anticuchos** (4 · ▲4 ▼0) — Fischspieße.
3. **Tamales** (3 · ▲3 ▼0) — Mais-Tamales mit Schweinefleisch oder Hühnchen.
4. **Weichmachend** (2 · ▲2 ▼0) — Heißes Kräutergetränk.
5. **Humitas** (2 · ▲2 ▼0) — In Panca gewickelter Maisteig.
6. **Picarones** (1 · ▲1 ▼0) — Gebratene Kürbis- und Süßkartoffelringe mit Chancaca-Honig.
7. **Wurst** (1 · ▲1 ▼0) — Brot mit Landschinken und kreolischer Sauce.
8. **salziges Gericht** (1 · ▲1 ▼0) — Gerösteter Mais mit Salz.
9. **gebratenes Meerschweinchen** (1 · ▲1 ▼0) — Gebratenes Meerschweinchen.
10. **gefüllte Kartoffel** (0 · ▲1 ▼1) — Mit Fleisch gefüllte Kartoffeln, frittiert.
11. **Mais mit Käse** (0 · ▲0 ▼0) — Riesenmais mit Frischkäse.
12. **Piura Chifles** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene grüne Bananenscheiben.
13. **Wurstkartoffeln** (-1 · ▲0 ▼1) — Wurst mit Pommes.
14. **Ofenkartoffel** (-1 · ▲0 ▼1) — Gebratene Kartoffel.

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