# Die berühmtesten jemenitischen Gerichte

Al-Mandi, Salatah, Bint Al-Sahn und Al-Fahsa: die berühmtesten Gerichte der jemenitischen Küche.

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- 30. Nov. 2021 · Mariam Mansour
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## Oben 15

1. **Sein Korb** (1 · ▲1 ▼0) — Das Nationalgericht mit geschlagenem Bockshornklee.
2. **matschig** (0 · ▲0 ▼0) — Fleisch und Reis im Kern gegart.
3. **Fahsa** (0 · ▲0 ▼0) — Fleischbrühe wird in einer Steinpfanne köchelnd serviert.
4. **Das Untertassenmädchen** (0 · ▲0 ▼0) — Schichtkuchen mit Honig und schwarzen Samen.
5. **Zurbian** (0 · ▲0 ▼0) — Reis mit Gewürzen und Fleisch.
6. **Madhabi** (0 · ▲0 ▼0) — Gegrilltes Fleisch auf Stein.
7. **Haneeth** (0 · ▲0 ▼0) — Langsam gegartes Lamm.
8. **Haferbrei** (0 · ▲0 ▼0) — Mehlteig mit Brühe.
9. **Lahouh** (0 · ▲0 ▼0) — Flauschiges, schwammiges Brot.
10. **Hast Du gesehen?** (0 · ▲0 ▼0) — Lahouh mit Joghurt und Kräutern im Ramadan.
11. **Sahawiq** (0 · ▲0 ▼0) — Scharfe Soße aus Tomaten und Paprika.
12. **Charakter** (0 · ▲0 ▼0) — Paniertes Brot mit Ghee, Honig und Datteln.
13. **Beunruhigend** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene Fleischstücke mit Zwiebeln.
14. **Khmer** (0 · ▲0 ▼0) — Süßes frittiertes Brot.
15. **schälen** (0 · ▲0 ▼0) — Kaffeeschalengetränk mit Ingwer.

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