# Die besten estnischen Lebensmittel

Roggenbrot, Mulgipuder und Baltische Sprotten: laut Wikipedia die traditionellen Lebensmittel Estlands.

- 510 Stimmen · 15 Artikel
- 29. Apr. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/de/l/3116/die-besten-estnischen-lebensmittel

## Oben 15

1. **Schwarzes Roggenbrot** (53 · ▲58 ▼5) — Das Grundnahrungsmittel auf jedem estnischen Tisch.
2. **Mulgipuder** (45 · ▲49 ▼4) — Brei aus Kartoffeln und Gerstengrütze.
3. **Sprottensandwich** (34 · ▲37 ▼3) — Offenes Sandwich mit Ostseesprotten.
4. **Mulgikapsad** (28 · ▲33 ▼5) — Mit Schweinefleisch und Gerste gedünstetes Sauerkraut.
5. **Rosolje** (27 · ▲30 ▼3) — Herings-, Rote-Bete- und Kartoffelsalat.
6. **Erbsensuppe** (25 · ▲32 ▼7) — Herzhafte Erbsensuppe mit Schweinefleisch.
7. **Sült** (23 · ▲26 ▼3) — Geliertes Schweinefleisch.
8. **Seapraad** (21 · ▲27 ▼6) — Im Ofen gebratenes Schweinefleisch mit Sauerkraut.
9. **Mannavaht** (20 · ▲24 ▼4) — Aufgeschlagener Grießpudding mit Beeren.
10. **Verivorst** (18 · ▲23 ▼5) — Blutwurst zu Weihnachten.
11. **Vastlakukkel** (18 · ▲22 ▼4) — Sahnebrötchen zum Faschingsdienstag.
12. **Kama** (15 · ▲19 ▼4) — Mehl aus gerösteten Körnern, gemischt mit Buttermilch.
13. **Kali** (13 · ▲21 ▼8) — Estnischer Kwas.
14. **Kringel** (9 · ▲17 ▼8) — Geflochtener Kardamom-Gebäck.
15. **Glögi** (7 · ▲15 ▼8) — Glühwein zu Weihnachten.

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