# Die besten lettischen Gerichte

Graue Erbsen mit Speck, Pīrāgi und Rigaer Schwarzbalsam: laut Wikipedia die traditionellen Speisen und Getränke Lettlands.

- 784 Stimmen · 15 Artikel
- 30. Aug. 2018 · shane_tacoqueen
- https://even.best/de/l/3117/die-besten-lettischen-gerichte

## Oben 15

1. **Graue Erbsen mit Fleck** (80 · ▲84 ▼4) — Pelēkie zirņi, Erbsen mit gebratenem Speck und Zwiebeln.
2. **Pīrāgi** (62 · ▲68 ▼6) — Brötchen mit Speck und Zwiebeln.
3. **Rupjmais** (53 · ▲61 ▼8) — Dunkles Roggenbrot.
4. **Jāņi-Käse** (48 · ▲54 ▼6) — Kümmelkäse zum Mittsommer.
5. **Kalter Borschtsch** (35 · ▲43 ▼8) — Rosa Rote-Bete-Suppe mit Kefir.
6. **Mais Zupa** (35 · ▲43 ▼8) — Süße Roggenbrotsuppe.
7. **Geräucherte Sprotten** (34 · ▲40 ▼6) — Rigaer Sprotten in Öl.
8. **Kartoffelpuffer** (32 · ▲37 ▼5) — Geriebene Kartoffelpuffer.
9. **Speķrauši** (30 · ▲41 ▼11) — Speckbrötchen.
10. **Sklandrausis** (30 · ▲38 ▼8) — Roggentarte mit Karotten und Kartoffeln.
11. **Karums** (27 · ▲35 ▼8) — Glasierter Quark-Snackriegel.
12. **Biezpiens** (25 · ▲36 ▼11) — Quark.
13. **Alexandertorte** (24 · ▲31 ▼7) — Mit Himbeeren gefüllte Teigscheibe.
14. **Kwas** (22 · ▲30 ▼8) — Fermentiertes Roggengetränk.
15. **Rigaer Schwarzbalsam** (15 · ▲27 ▼12) — Kräuterlikör.

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.