# Die besten bulgarischen Lebensmittel

Banitsa, Shopska-Salat, Tarator und Kiselo Mlyako: laut Wikipedia die traditionellen Gerichte Bulgariens.

- 45 Stimmen · 22 Artikel
- 22. Apr. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/de/l/3121/die-besten-bulgarischen-lebensmittel

## Oben 22

1. **Shopska-Salat** (5 · ▲5 ▼0) — Tomate, Gurke, Paprika und geriebene Sirene.
2. **Tarator** (4 · ▲4 ▼0) — Kalte Joghurt- und Gurkensuppe.
3. **Sirene** (4 · ▲4 ▼0) — Weißer Salzkäse.
4. **Kyufte** (4 · ▲4 ▼0) — Gegrillte Fleischbällchen.
5. **Ljuteniza** (4 · ▲4 ▼0) — Paprika-Tomaten-Relish.
6. **Banitsa** (3 · ▲3 ▼0) — Filoteig mit Eiern und Sirenenkäse.
7. **Kebapche** (3 · ▲3 ▼0) — Gegrillte Hackfleischwurst.
8. **Shkembe Chorba** (3 · ▲3 ▼0) — Kuttelsuppe.
9. **Sarmi** (2 · ▲2 ▼0) — Gefüllter Kohl oder Weinblätter.
10. **Lukanka** (2 · ▲2 ▼0) — Flache Trockenwurst.
11. **Mekitsa** (2 · ▲2 ▼0) — Frittierter Teig.
12. **Kozunak** (2 · ▲2 ▼0) — Süßes Osterbrot.
13. **Kaschkawal** (1 · ▲2 ▼1) — Gelber Käse.
14. **Kiselo mlyako** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgarischer Joghurt.
15. **Moussaka** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgarisches Kartoffelmoussaka.
16. **Patatnik** (1 · ▲1 ▼0) — Kartoffel-Käse-Kuchen aus den Rhodopen.
17. **Rakia** (1 · ▲1 ▼0) — Obstbrand.
18. **Kavarma** (0 · ▲0 ▼0) — Fleisch- und Gemüseeintopf in einem Tontopf.
19. **Bob Chorba** (0 · ▲0 ▼0) — Bohnensuppe.
20. **Kapama** (0 · ▲0 ▼0) — Langsam gegartes Fleisch und Sauerkraut.
21. **Tikvenik** (0 · ▲0 ▼0) — Kürbis-Filoteig.
22. **Boza** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentiertes Getreidegetränk.

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