# Die besten Schinken in Spanien

Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches und Teruel: die Bezeichnungen und Arten des spanischen Schinkens, vom iberischen Schinken aus Eichelmast bis zum Serrano-Schinken.

- 74 Stimmen · 12 Artikel
- 21. Sept. 2020 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/de/l/3255/die-besten-schinken-in-spanien

## Oben 12

1. **Guijuelo-Schinken** (7 · ▲8 ▼1) — Herkunftsbezeichnung Salamanca.
2. **100 % iberischer Schinken aus Eichelmast** (6 · ▲8 ▼2) — Reines iberisches Schwein, das mit Eicheln auf der Weide aufgezogen wird.
3. **Die Pedroches** (4 · ▲6 ▼2) — Herkunftsbezeichnung aus dem Norden von Córdoba.
4. **Teruel-Schinken** (4 · ▲5 ▼1) — Der erste Schinken mit Herkunftsbezeichnung aus Spanien.
5. **Serrano-Schinken** (4 · ▲5 ▼1) — Garantiert traditionelle Spezialität aus weißem Schweinefleisch.
6. **Iberischer Köderschinken** (4 · ▲5 ▼1) — Iberer mit Futter gezüchtet.
7. **Jabugo-Schinken** (4 · ▲4 ▼0) — Herkunftsbezeichnung der Sierra de Huelva.
8. **Serón-Schinken** (4 · ▲4 ▼0) — In den Bergen von Almería geheilt.
9. **Iberischer Feldköderschinken** (4 · ▲4 ▼0) — Iberischer Hund, der im Freien mit Futter und Gras aufgezogen wird.
10. **Trevélez-Schinken** (3 · ▲5 ▼2) — Ausgehärtet in der Alpujarra von Granada.
11. **Dehesa von Extremadura** (3 · ▲4 ▼1) — Herkunftsbezeichnung aus Extremadura.
12. **Iberische Schulter** (3 · ▲4 ▼1) — Das Vorderbein des iberischen Schweins.

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