# Die besten Kartoffelsorten

Charlotte, Ratte, Bintje, Bonnotte de Noirmoutier und Vitelotte: welche Kartoffel für Kartoffelpüree, Pommes oder Salat.

- 17 Stimmen · 20 Artikel
- 26. März 2020 · bricoleur_nantes
- https://even.best/de/l/3418/die-besten-kartoffelsorten

## Oben 20

1. **Bonnotte de Noirmoutier** (3 · ▲3 ▼0) — Seltenes Frühprodukt von der Insel Noirmoutier, von Hand geerntet.
2. **Charlotte** (2 · ▲2 ▼0) — Festes Fleisch, die Königin von Dampf und Salaten.
3. **Belle von Fontenay** (2 · ▲2 ▼0) — Alte Sorte mit festem, zartem Fruchtfleisch.
4. **Schwarze Vitelotte** (2 · ▲2 ▼0) — Lila Haut und Fleisch.
5. **Roseval** (2 · ▲2 ▼0) — Rote Haut und festes Fleisch.
6. **Franceline** (2 · ▲2 ▼0) — Rote Haut, festes Fleisch.
7. **Ratte** (1 · ▲2 ▼1) — Klein, länglich, mit nussigem Geschmack.
8. **Bintje** (0 · ▲0 ▼0) — Klassische niederländische Variante für Pommes.
9. **Amandine** (0 · ▲0 ▼0) — Festes und feines Fleisch.
10. **Schatz** (0 · ▲0 ▼0) — Rosa Haut, festes Fleisch.
11. **Pompadour** (0 · ▲0 ▼0) — Festes, längliches Fleisch.
12. **BF 15** (0 · ▲0 ▼0) — Alte französische Sorte mit festem Fruchtfleisch.
13. **Agata** (0 · ▲0 ▼0) — Vielseitig, sehr früh kultiviert.
14. **Monalisa** (0 · ▲0 ▼0) — Vielseitig einsetzbar, für Püree und Gratin.
15. **Nicola** (0 · ▲0 ▼0) — Festes, gelbes Fruchtfleisch.
16. **Agria** (0 · ▲0 ▼0) — Groß, mit mehligem Fruchtfleisch, ideal für Pommes Frites.
17. **Marabel** (0 · ▲0 ▼0) — Vielseitig einsetzbar mit gelbem Fruchtfleisch.
18. **Spunta** (0 · ▲0 ▼0) — Groß und länglich, für Pommes und Kartoffelbrei.
19. **Beauvais-Institut** (0 · ▲0 ▼0) — Alte Sorte mit großem mehligem Fruchtfleisch, für Suppen.
20. **Desiree** (-1 · ▲0 ▼1) — Rote Haut, vielseitig.

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