# Die leckersten surinamischen Gerichte

Pom, Roti, Moksi Alesi, Erdnusssuppe und Bara: die kreolischen, hinduistischen, javanischen und chinesischen Aromen Surinames.

- 18 Stimmen · 20 Artikel
- 14. Nov. 2021 · sophie_saucy
- https://even.best/de/l/3430/die-leckersten-surinamischen-gerichte

## Oben 20

1. **Pom** (2 · ▲2 ▼0) — Kreolisch-jüdischer Auflauf mit Pomtajer und Hühnchen, das ultimative festliche Gericht.
2. **Roti** (2 · ▲2 ▼0) — Hindustani-Fladenbrot mit Masala aus Hühnchen, Kartoffeln und Gemüse.
3. **Erdnusssuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Erdnusssuppe mit Reis oder Tom Tom (Maniokbällchen).
4. **Moksi alesi** (1 · ▲1 ▼0) — Kreolischer gelber Reis mit Fleisch, Fisch und Gemüse.
5. **Bara** (1 · ▲1 ▼0) — Gebratener Hindustani-Teigring, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch.
6. **Moksi meti** (1 · ▲1 ▼0) — Teller mit verschiedenen Arten von chinesischem gebratenem Fleisch.
7. **Nasi Goreng** (1 · ▲1 ▼0) — Gebratener javanischer Reis.
8. **Bami** (1 · ▲1 ▼0) — Javanische gebratene Nudeln.
9. **BB mit R** (1 · ▲1 ▼0) — Braune Bohnen mit Reis, jüdisch-kreolisch.
10. **Bakabana** (1 · ▲1 ▼0) — Frittierte Banane im Teig.
11. **Torte** (1 · ▲1 ▼0) — Kreolischer Ofenkuchen mit Hühnchen und Gemüse.
12. **Afingi** (1 · ▲1 ▼0) — Suppe mit Maniokbällchen und Pingofleisch, von den Maroons.
13. **Geschabtes Eis** (1 · ▲1 ▼0) — Geraspeltes Eis mit Sirup vom Slicer-Wagen.
14. **Dauer min** (0 · ▲0 ▼0) — Surinamische Version von Chow Mein.
15. **Berkat** (0 · ▲0 ▼0) — Javanisches Partypaket mit Reis, Nudeln, Seroendeng und Hühnchen in einem Bananenblatt.
16. **Erdnussreis** (0 · ▲0 ▼0) — In Kokosmilch und Erdnussbutter gekochter Reis von den Maroons.
17. **Fiadoe** (0 · ▲0 ▼0) — Jüdischer Zimtfruchtkuchen mit Rosinen, Mandeln und Rum.
18. **Dawet** (0 · ▲0 ▼0) — Javanisches rosafarbenes Getränk aus Kokosmilch.
19. **Telo mit gebratenem Kabeljau** (-1 · ▲0 ▼1) — Gebratener Maniok mit gedünstetem Salzfisch.
20. **Bojo** (-1 · ▲0 ▼1) — Gebäck aus geriebenem Maniok und Kokosnuss.

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