# Die besten Luxemburger Spezialitäten

Judd mat Gaardebounen, Bouneschlupp, Gromperekichelcher und Quetschentaart: die Küche Luxemburgs zwischen Frankreich, Belgien und Deutschland.

- 7 Stimmen · 17 Artikel
- 26. März 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/de/l/3547/die-besten-luxemburger-spezialitaten

## Oben 17

1. **Richterkollege Gaardebounen** (2 · ▲2 ▼0) — Geräucherter Schweinehals mit Bohnen, das traditionellste Gericht.
2. **Hiecht mat Kraiderzooss** (2 · ▲2 ▼0) — Hecht mit grüner Soße.
3. **Bouneschlupp** (1 · ▲1 ▼0) — Grüne Bohnensuppe.
4. **Gromperekichelcher** (1 · ▲1 ▼0) — Pikante Kartoffelpuffer mit Zwiebeln und Petersilie, frittiert.
5. **Letzebürger Grillwurscht** (1 · ▲1 ▼0) — Würzige Grillwurst, die alte „Thüringer“.
6. **F'rell am Reisleck** (0 · ▲0 ▼0) — Riesling-Forelle.
7. **Rieslingspaschtéit** (0 · ▲0 ▼0) — Riesling- und Geleekuchen.
8. **Eisleker-Schinken** (0 · ▲0 ▼0) — Geräucherter Ösling-Schinken, serviert in dünnen Scheiben.
9. **Krübsen** (0 · ▲0 ▼0) — Flusskrebs.
10. **Träipen** (0 · ▲0 ▼0) — Blutwurst mit Apfelmus.
11. **Leberknödel** (0 · ▲0 ▼0) — Leberfrikadellen mit Sauerkraut und Kartoffeln.
12. **Tierteg** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelpuffer mit Sauerkraut.
13. **Öennenzop** (0 · ▲0 ▼0) — Zwiebelsuppe mit Käsetoast.
14. **Quetschentaart** (0 · ▲0 ▼0) — Damast-Torte.
15. **Quetscheflued** (0 · ▲0 ▼0) — Dettsche-Torte mit Hefeteig.
16. **Verwuelter** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine verdrehte Donuts.
17. **Fastenbrezel** (0 · ▲0 ▼0) — Süße Brezel, Fastenspezialität.

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.