# Die besten moldauischen Gerichte

Mămăligă, Sarmale, Colțunași und saure Suppen: die Gerichte der moldawischen Tafel mit ihren Weinen und Divin.

- 281 Stimmen · 17 Artikel
- 21. Mai 2019 · lucas_gymrat
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## Oben 17

1. **Mămăligă** (24 · ▲25 ▼1) — Maisbrei, die Hauptbeilage zu Eintöpfen und Fleisch.
2. **Sarmale** (23 · ▲24 ▼1) — Kohlrouladen mit Hackfleisch, ein Feiertagsgericht.
3. **Pârjoale** (20 · ▲22 ▼2) — Große Fleischpasteten.
4. **Miel la abur** (15 · ▲17 ▼2) — Gedämpftes Lamm.
5. **Colțunași** (14 · ▲16 ▼2) — Mit Käse, Fleisch oder Kirschen gefüllte Teigtaschen.
6. **Chiftele** (14 · ▲15 ▼1) — Rinderfleischbällchen.
7. **Pilaw** (12 · ▲17 ▼5) — Festliches Reisgericht.
8. **Borș și ciorbă** (12 · ▲15 ▼3) — Saure Suppen aus Fleisch, Gemüse oder Fisch, gesäuert mit Borș.
9. **Mangea** (10 · ▲11 ▼1) — Hühnchen in Soße der bessarabischen Bulgaren.
10. **Divin** (9 · ▲10 ▼1) — Moldauischer Brandy.
11. **Răcituri** (7 · ▲11 ▼4) — Schweinefleischgelee, ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub.
12. **Friptură de porc** (7 · ▲10 ▼3) — Gebratenes oder gegrilltes Schweinefleisch.
13. **Fetească** (6 · ▲9 ▼3) — Die bekannteste einheimische Rebsorte.
14. **Șorpa** (6 · ▲8 ▼2) — Gagausische Fleischsuppe.
15. **Murături** (4 · ▲8 ▼4) — Eingelegte Tomaten, Gurken und Kohl.
16. **Weinschaum** (3 · ▲9 ▼6) — Moldawiens weiße, roséfarbene und rote Schaumweine.
17. **Kompott** (1 · ▲7 ▼6) — Getränk aus gekochten Früchten.

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