# Das köstlichste Essen im argentinischen Patagonien

Patagonisches Lamm, Krabben, walisischer Kuchen, Bariloche-Pralinen und feine Früchte: die Küche Südargentiniens.

- 46 Stimmen · 18 Artikel
- 21. Aug. 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/de/l/3647/das-kostlichste-essen-im-argentinischen-patagonien

## Oben 18

1. **Kuchen** (4 · ▲5 ▼1) — Mitteleuropäischer Kuchen aus der Andenregion.
2. **Patagonisches Lamm auf dem Grill** (3 · ▲4 ▼1) — Der Lammbraten, König der Region.
3. **Krabbe** (3 · ▲3 ▼0) — Königskrabbe der Südküste.
4. **Bariloche-Pralinen** (3 · ▲3 ▼0) — Die mitteleuropäische Schokoladentradition von Bariloche.
5. **Chubut-Käse** (2 · ▲4 ▼2) — Käse walisischen Ursprungs ist in ganz Patagonien verbreitet.
6. **Geräucherter Lachs** (2 · ▲2 ▼0) — Geräucherter Lachs in Scheiben.
7. **Curanto** (2 · ▲2 ▼0) — Kochen in einer Grube mit heißen Steinen.
8. **Craft-Bier** (2 · ▲2 ▼0) — Biere aus der Anden-Patagonien-Region.
9. **Patagonischer Wein** (2 · ▲2 ▼0) — Weiße aus dem Alto Valle, aus den südlichsten Weinbergen.
10. **Walisischer schwarzer Kuchen** (1 · ▲2 ▼1) — Erbe der walisischen Siedler von Chubut.
11. **geräucherte Forelle** (1 · ▲2 ▼1) — Seeforelle, geräuchert wie Aufschnitt.
12. **Geräuchertes Hirsch- und Wildschweinfleisch** (1 · ▲1 ▼0) — Jagdaufschnitt.
13. **Muscheln und Cholgas** (1 · ▲1 ▼0) — Meeresfrüchte von der Atlantikküste.
14. **Feine Fruchtbonbons** (0 · ▲1 ▼1) — Himbeere, Hagebutte, Calafate und Holunder.
15. **Pehuén- und Morchelpilze** (0 · ▲1 ▼1) — Pilze aus den Andenwäldern.
16. **Milcao** (0 · ▲1 ▼1) — Chilote-Kartoffelbrot.
17. **Merken** (0 · ▲0 ▼0) — Geräuchertes Chili-Gewürz.
18. **Kuchen aus Pinienkernmehl** (-1 · ▲0 ▼1) — Frittierte Pfannkuchen aus Pehuén-Pinienkernmehl.

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