# Die besten Süßigkeiten aus Bengalen und Ostindien

Rasgulla, Sandesh, Mishti Doi, Chhena Poda und Cham Cham: die auf Chhena basierenden Süßigkeiten aus Bengalen und Odisha.

- 80 Stimmen · 22 Artikel
- 19. Feb. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/de/l/3840/die-besten-su%C3%9Figkeiten-aus-bengalen-und-ostindien

## Oben 22

1. **Mishti doi** (6 · ▲6 ▼0) — Süßes Joghurt-Set mit Jaggery.
2. **Chhena poda** (6 · ▲6 ▼0) — Odishas gebackene, karamellisierte Käsesüßigkeit.
3. **Sarpuria** (5 · ▲5 ▼0) — Geschichtete Sahne und Khoa-Süßigkeit aus Krishnanagar.
4. **Malpua** (5 · ▲5 ▼0) — Frittierte süße Pfannkuchen.
5. **Cham cham** (4 · ▲4 ▼0) — Ovale Chhena-Süßigkeit mit Kokosflocken.
6. **Chhena jhili** (4 · ▲4 ▼0) — Gebratene Chhena-Süßigkeit aus Odisha.
7. **Kheer Sagar** (4 · ▲4 ▼0) — Chhena-Bällchen in Milch mit Safranduft.
8. **Rabri** (3 · ▲4 ▼1) — Eingedickte, gesüßte Milch.
9. **Rasgulla** (3 · ▲3 ▼0) — Schwammige Chhena-Bällchen in Zuckersirup.
10. **Ledikeni** (3 · ▲3 ▼0) — Benannt nach Lady Canning, einer frittierten Chhena-Süßigkeit.
11. **Mihidana** (3 · ▲3 ▼0) — Winzige Besan-Tröpfchen in Sirup, von Bardhaman.
12. **Pantua** (2 · ▲3 ▼1) — Frittierte Chhena-Bällchen in Sirup.
13. **Rasabali** (2 · ▲3 ▼1) — Odishas frittierte Chhena-Pastetchen in eingedickter Milch.
14. **Jolbhora Sandesh** (2 · ▲2 ▼0) — Sandesh gefüllt mit Dattelpalmen-Jaggery-Sirup.
15. **Jaynagarer Moa** (2 · ▲2 ▼0) — Puffreisbällchen mit Dattelpalmen-Jaggery.
16. **Sandesh** (1 · ▲3 ▼2) — Frisches Chhena, geknetet mit Zucker oder Melasse.
17. **Lyangcha** (1 · ▲2 ▼1) — Lange frittierte, in Sirup getränkte Süßigkeit.
18. **Labanga latika** (1 · ▲1 ▼0) — Mit einer Gewürznelke versiegelte Teigtaschen.
19. **Ras Malai** (0 · ▲3 ▼3) — Chhena-Scheiben in reduzierter Milch mit Pistazien.
20. **Pitha** (0 · ▲1 ▼1) — Reismehlkuchen, süß oder herzhaft.
21. **Chandrapuli** (0 · ▲1 ▼1) — Halbmondförmige Kokosnuss und Khoa-Süßigkeit.
22. **Chhena gaja** (-1 · ▲0 ▼1) — Gebratene Chhena-Quadrate in Sirup aus Odisha.

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