# Die besten Südtiroler Käsesorten

Stilfser, Graukäse, Toblacher Stangenkäse und Bergkäse: Käse aus den Südtiroler Tälern.

- 369 Stimmen · 14 Artikel
- 26. Juni 2020 · Michael Koch
- https://even.best/de/l/3892/die-besten-sudtiroler-kasesorten

## Oben 14

1. **Stilfser** (31 · ▲35 ▼4) — Der Südtiroler Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP).
2. **Graukäse** (30 · ▲32 ▼2) — Magerer Sauermilchkäse mit grauem Schimmel.
3. **Toblacher Stangenkäse** (29 · ▲31 ▼2) — Stangenförmiger Käse aus Toblach.
4. **Bergkäse** (25 · ▲28 ▼3) — Kräftiger Bergkäse.
5. **Bauernkäse** (25 · ▲26 ▼1) — Halbfetter Kuhmilchkäse aus Meran und dem Vinschgau.
6. **Algunder Butterkäse** (23 · ▲25 ▼2) — Milder Käse aus Algund im Burggrafenamt.
7. **Sterzinger** (20 · ▲23 ▼3) — Käse aus Sterzing.
8. **Hoch Pustertaler** (19 · ▲21 ▼2) — Kuhmilchkäse aus Toblach und Umgebung.
9. **Algunder Ziegenkäse** (19 · ▲20 ▼1) — Ziegenkäse aus Algund.
10. **Bella Badia** (18 · ▲21 ▼3) — Weicher Kuhmilchkäse aus Bruneck.
11. **Ziger** (17 · ▲21 ▼4) — Traditioneller Südtiroler Käse.
12. **Alpkäse** (11 · ▲15 ▼4) — Käse von den Almen.
13. **Ortler** (8 · ▲13 ▼5) — Käse aus dem Ortlergebiet.
14. **Pustertaler** (6 · ▲14 ▼8) — Käse aus dem Pustertal.

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