# Die besten Honigsorten der Welt

Manuka, Akazie, Tupelo, Sauerholz, Lederholz und Kastanie: die wertvollsten Einzelblütenhonige.

- 447 Stimmen · 21 Artikel
- 21. Juli 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/de/l/3918/die-besten-honigsorten-der-welt

## Oben 21

1. **Manuka** (35 · ▲39 ▼4) — Neuseeländischer Honig aus dem Manukastrauch, stark und wertvoll.
2. **Akazie** (27 · ▲29 ▼2) — Leichter, sehr süßer Honig aus der Robinie, der flüssig bleibt.
3. **Sauerholz** (25 · ▲26 ▼1) — Honig aus den Süd-Appalachen mit Karamell-Finish.
4. **Tupelo** (24 · ▲26 ▼2) — Leichter, butterartiger Honig aus den Sümpfen Floridas und Georgias, der selten kristallisiert.
5. **Heidekraut** (21 · ▲23 ▼2) — Dicker, geleeartiger Honig aus Heidemooren.
6. **Kastanie** (19 · ▲23 ▼4) — Dunkler, bittersaurer europäischer Honig.
7. **Lederholz** (19 · ▲22 ▼3) — Tasmanischer Honig mit kräftigem, würzigem Geschmack.
8. **Orangenblüte** (19 · ▲19 ▼0) — Duftender Zitrushonig aus Spanien, Florida und Kalifornien.
9. **Linde (Lindenblüte)** (17 · ▲23 ▼6) — Heller Honig mit minzigem, leicht würzigem Geschmack.
10. **Lavendel** (16 · ▲18 ▼2) — Blumenhonig aus der Provence und Spanien.
11. **Wilder Thymian** (16 · ▲18 ▼2) — Aromatischer mediterraner Honig, berühmt in Griechenland.
12. **Rosmarin** (15 · ▲18 ▼3) — Leichter Honig aus mediterranem Rosmarin.
13. **Buchweizen** (14 · ▲15 ▼1) — Dunkler, malziger, melasseartiger Honig.
14. **Erdbeerbaum** (12 · ▲15 ▼3) — Bitterer mediterraner Honig aus dem Erdbeerbaum.
15. **Sidr (Jujube)** (11 · ▲13 ▼2) — Wertvoller jemenitischer Honig vom Sidr-Baum.
16. **Ulmo** (10 · ▲11 ▼1) — Chilenischer Honig mit einem Hauch Jasmin.
17. **Jarrah** (9 · ▲12 ▼3) — Westaustralischer Eukalyptushonig, langsam kristallisierend.
18. **Avocado** (7 · ▲10 ▼3) — Dunkler kalifornischer Honig mit einem reichen, butterartigen Geschmack.
19. **Weidenröschen** (6 · ▲10 ▼4) — Leichter Honig aus nördlichen Wildblumen.
20. **Blaubeere** (4 · ▲10 ▼6) — Honig aus Neuengland mit fruchtiger Note.
21. **Klee** (3 · ▲8 ▼5) — Der klassische milde Tafelhonig.

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