Die besten italienischen Olivensorten
Die Top 3 laut 47 Stimmen von Personen: Taggiasca · Bella aus Cerignola · Coratina. (Aktualisiert 11. Juni 2021.)
Taggiasca, Nocellara del Belice, Bella di Cerignola, Coratina und Frantoio: die berühmtesten Olivensorten Italiens für Tafel- und Ölproduktion.
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Oben 20
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1
Taggiasca
Kleine ligurische Olive, für den Tisch und für zartes Öl.
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2
Bella aus Cerignola
Riesige Tafelolive aus Apulien.
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3
Coratina
Apulische Sorte mit intensivem und bitterem Öl.
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4
Ölmühle
Die klassische toskanische Ölsorte.
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5
Peranzana
Sorte aus der Provinz Foggia.
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6
Tonda Iblea
Sorte aus dem Iblei-Gebirge.
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7
Moraiolo
Umbrisch-toskanische Sorte aus fruchtigem Öl.
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8
Zarte Ascolana
Die Olive aus gefüllten Ascoli-Oliven.
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9
Carolea
Kalabrische Sorte mit doppeltem Verwendungszweck.
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10
Bosana
Hauptsorte Sardiniens.
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11
Pendel
Toskanische bestäubende Sorte.
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12
Biancolilla
Sizilianische Sorte mit zartem Öl.
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13
Ravece
Sorte aus Irpinia.
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14
Itrana
Die Gaeta-Oliven, schwarz und salzig.
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15
Leccino
In ganz Italien verbreitete toskanische Sorte.
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16
Ogliarola
Apulische Ölsorte.
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17
Cellina di Nardò
Salento-Sorte.
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18
Nocellara Ätna
Sorte von den Hängen des Ätna.
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19
Casaliva
Sorte vom Gardasee.
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20
Nocellara del Belice
Große sizilianische grüne Tafelolive.
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