# Die besten Dokumentationen über Essen und Gastronomie

Von Jiros Sushi über die Lebensmittelindustrie bis hin zu den Küchen großer Köche: die Dokumentarfilme über Lebensmittel, die am häufigsten auf den Listen von Mundo de Cinema und Dani Noce stehen.

- 66 Stimmen · 13 Artikel
- 17. Juni 2020 · Rodrigo Vieira
- https://even.best/de/l/4242/die-besten-dokumentationen-uber-essen-und-gastronomie

## Oben 12

1. **Jiro träumt von Sushi (2011)** (7 · ▲7 ▼0) — Meister Jiro Ono und sein kleines Sushi-Restaurant in Tokio.
2. **Gekocht (2016)** (6 · ▲6 ▼0) — Michael Pollan und die vier Elemente, die Nahrung verwandeln: Feuer, Wasser, Luft und Erde.
3. **Gabeln statt Messer (2011)** (5 · ▲6 ▼1) — Argumente für eine pflanzenbasierte Ernährung.
4. **Cowspiracy: Das Geheimnis der Nachhaltigkeit (2014)** (5 · ▲6 ▼1) — Die Umweltauswirkungen der Tierhaltung.
5. **Chef's Table (2015-)** (5 · ▲5 ▼0) — Netflix-Serie: Jede Episode ist einem großen Koch gewidmet.
6. **Alles rund um den Braten (2016)** (4 · ▲4 ▼0) — Gastón Duprat und Mariano Cohn und das argentinische Grillritual.
7. **Barbecue (2017)** (4 · ▲4 ▼0) — Barbecue in zwölf Ländern, von Australien bis Japan.
8. **Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)** (3 · ▲4 ▼1) — Wie die US-amerikanische Lebensmittelindustrie produziert, was wir essen.
9. **Die Nase voll (2014)** (3 · ▲4 ▼1) — Zucker und die Fettleibigkeitsepidemie in den Vereinigten Staaten.
10. **Was zur Gesundheit (2017)** (3 · ▲4 ▼1) — Die Beziehung zwischen Nahrung, Krankheit und Industrie.
11. **Theater des Lebens (2016)** (3 · ▲3 ▼0) — Massimo Bottura kocht für Obdachlose mit Resten der Mailänder Expo.
12. **Lebensmittelangelegenheiten (2008)** (3 · ▲3 ▼0) — Ernährung und Gesundheit nach Meinung von Naturkostexperten.
13. **Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)** (1 · ▲3 ▼2) — Der Koch, der die kalifornische Küche mitgestaltete und dann verschwand.

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.