# Die besten mexikanischen Desserts

Die repräsentativsten Desserts Mexikos, von traditionellen Backwaren bis hin zu Partydesserts, laut RPP, OkDiario und mexikanischen Konditorführern.

- 53 Stimmen · 14 Artikel
- 7. Juni 2025 · Óscar
- https://even.best/de/l/460/die-besten-mexikanischen-desserts

## Oben 10

1. **Tres Leches-Kuchen** (7 · ▲7 ▼0) — In Kondensmilch und Sahne getränkter Biskuitkuchen; der Kuchen jeder Feier.
2. **Churros mit Cajeta oder Schokolade** (6 · ▲7 ▼1) — Das Straßendessert schlechthin; El Moro (CDMX, 1935) ist das bekannteste.
3. **Milchreis** (5 · ▲6 ▼1) — Langsam gekochter Reis in Milch mit Zimt und Rosinen.
4. **Neapolitanischer Flan** (5 · ▲5 ▼0) — Eier-Kondensmilch-Flan mit Frischkäse und Karamell.
5. **Muscheln** (4 · ▲4 ▼0) — Das süße Brot aus der mexikanischen Bäckerei mit seiner muschelförmigen Zuckerkruste.
6. **Mosaikgelee** (4 · ▲4 ▼0) — Farbige Gelatinewürfel in Milchgelatine, von Kinderpartys.
7. **Kings Thread** (3 · ▲3 ▼0) — Thread mit Krawatte und versteckten Puppen für den 6. Januar.
8. **Jericalla** (3 · ▲3 ▼0) — Obenauf verbrannter Flan, geboren in einem Hospiz in Guadalajara.
9. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Frittiertes Brot mit Piloncillo-Honig, Käse, Rosinen und Erdnüssen für die Fastenzeit.
10. **Brot der Toten** (2 · ▲2 ▼0) — Süßes Orangen- und Orangenblütenbrot mit „Huesitos“ zum Tag der Toten.
11. **Nicuatole** (1 · ▲3 ▼2) — Maisdessert aus Oaxaca, gallertartig und mit Cochenille gefärbt.
12. **Krapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Knusprig frittierte Pfannkuchen mit Piloncillo-Honig, zu Weihnachten.
13. **Maiskuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Feuchtes und süßes Maiskörnerbrot, typisch für Gasthäuser und Sonntage.
14. **Zamorano-Chongos** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert aus Zamora (Michoacán) aus in Sirup gekochter Sauermilch mit Zimt.

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