# Die besten typischen Gerichte Aragoniens

Aragonische Küche, von Hirten und Gärten: Ternasco wurde von 80,4 % der Befragten zum typischsten Gericht gewählt. Laut Hoy Aragón, Go Aragón und Wikipedia.

- 17 Stimmen · 16 Artikel
- 5. März 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/de/l/466/die-besten-typischen-gerichte-aragoniens

## Oben 10

1. **Aragonesische Krümel** (3 · ▲3 ▼0) — Hartes Brot, sautiert mit Knoblauch, Speck, Chorizo ​​​​und Wurst, mit Weintrauben oder einem Spiegelei.
2. **Ternasco aus Aragon** (2 · ▲2 ▼0) — Junger Lammbraten mit Bratkartoffeln, mit g.g.A.; für 80,4 % das typischste Gericht.
3. **Grauswurst** (2 · ▲2 ▼0) — Grillwurst aus Ribagorza.
4. **Früchte aus Aragon** (2 · ▲2 ▼0) — In Schokolade getauchte kandierte Früchte, symbolträchtig süß.
5. **Calanda-Pfirsich** (2 · ▲2 ▼0) — Spätpfirsich mit gU, verpackt am Baum.
6. **Borretsch mit Kartoffeln** (1 · ▲1 ▼0) — Das aragonesische Gemüse schlechthin, gekocht mit Kartoffeln und Öl.
7. **Knoblauch-Kabeljau** (1 · ▲1 ▼0) — Kabeljau mit Knoblauch, Pfeffer und Ei, nach dem Rezept der Säumer.
8. **Stränge** (1 · ▲1 ▼0) — Geflochtene und gebratene Lammdärme, traditionelle Tapa.
9. **Almudevar-Zopf** (0 · ▲1 ▼1) — Geflochtenes Brötchen mit Walnüssen und Rosinen.
10. **Chilindrón-Huhn** (0 · ▲0 ▼0) — Geschmortes Hähnchen mit roter Paprika, Tomate und Schinken.
11. **Recao von Binefar** (0 · ▲0 ▼0) — Bohnen-, Kartoffel- und Reiseintopf.
12. **Chiretas** (0 · ▲0 ▼0) — Wurst aus Alto Aragón, hergestellt aus Lammdarm, gefüllt mit Reis und Fleisch.
13. **Distel mit Mandeln** (0 · ▲0 ▼0) — Aragonesisches Weihnachtsgericht aus gekochter Distel mit Mandelsauce.
14. **Pilar-Kopfsteinpflaster** (0 · ▲0 ▼0) — Riesige, in Papier eingewickelte Bonbons mit Jota-Coupletts, typisch für das Pilar-Festival in Saragossa.
15. **Russischer Kuchen aus Huesca** (0 · ▲0 ▼0) — Mandel-Baiser- und Pralinen-Sahne-Torte, hergestellt in der Bäckerei Ascaso in Huesca im 19. Jahrhundert.
16. **Eier mit Salmorrejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Eier mit Spargel, Wurst und Lende in Soße.

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