Die besten Hawker-Gerichte Singapurs
Die Top 3 laut 225 Stimmen von Personen: Hainanischer Hühnerreis · Chili-Krabbe · Bak chor mee. (Aktualisiert 30. März 2026.)
Die Gerichte, die Sie in Singapurs Hawker-Zentren bestellen können, deren Hawker-Kultur seit 2020 auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO steht, so die Lebensmittelführer Migrationology, Traveloka und Singapore.
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Oben 12
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1
Hainanischer Hühnerreis
Pochiertes Hühnchen auf in Hühnerfett gekochtem Reis mit Chili und Ingwer; das Nationalgericht.
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2
Chili-Krabbe
Schlammkrabben in einer süßen, würzigen Tomaten-Chili-Sauce, verfeinert mit gebratenem Mantou.
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3
Bak chor mee
Gehackte Schweinefleischnudeln mit Essig und Chili; Ein Stand gewann einen Michelin-Stern.
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4
Nasi Lemak
Kokosreis mit Sambal, gebratenem Hähnchen, Sardellen und Ei.
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5
Char Kway Teow
Im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Herzmuscheln, chinesischer Wurst und dunklem Soja.
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6
Satay
Gegrillte Fleischspieße mit Erdnusssauce in der Satay Street von Lau Pa Sat.
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7
Hokkien mee
Garnelen- und Tintenfischnudeln, geschmort in reichhaltiger Meeresfrüchtebrühe mit Limette und Sambal.
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8
Laksa
Kokos-Curry-Nudelsuppe nach Katong-Art mit Herzmuscheln und Garnelen, mit einem Löffel gegessen.
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9
Fischkopf-Curry
Curry nach südindischer Art mit einem ganzen Fischkopf, hergestellt in Singapur.
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10
Roti prata
Blätterteigfladenbrot mit Curry, das spätabendliche Abendessen.
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11
Karottenkuchen (Chai Tow Kway)
Frittierter Rettichkuchen, „weiß“ oder „schwarz“ mit süßem Soja.
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12
Bak kut teh
Pfefferige Teochew-Schweinerippchensuppe.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Kaya-Toast
Toast mit Kokosmarmelade und Butter, dazu weichgekochte Eier und Kopi.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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