# Die besten Gerichte aus Hongkong zum Probieren

Hongkongs Must-Eats, von Dim Sum und Gänsebraten bis hin zu Cha-Chaan-Teng-Klassikern und Straßensnacks, laut Royal Caribbean, Hong Kong Food Guides und Reiseseiten.

- 24 Stimmen · 14 Artikel
- 2. Aug. 2026 · shane_tacoqueen
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## Oben 12

1. **Eierwaffeln (Gai Daan Jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Blasenförmige Waffeln, gegessen aus einer Papiertüte.
2. **Dim Sum** (2 · ▲3 ▼1) — Har Gow, Siu Mai und Char Siu Bao mit Tee bei Yum Cha.
3. **Gänsebraten** (2 · ▲2 ▼0) — Knuspriger kantonesischer Gänsebraten auf Reis oder Nudeln.
4. **Wan-Tan-Nudelsuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Lockige Eiernudeln mit Garnelen-Wan-Tans in klarer Brühe.
5. **Eierkuchen** (2 · ▲2 ▼0) — Blätterteig- oder Mürbeteig-Törtchen mit cremiger Eiercreme.
6. **Ananasbrötchen (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Süßes Brötchen mit knuspriger Oberfläche, am besten mit einem Stück Butter.
7. **Rinderbrustnudeln** (2 · ▲2 ▼0) — Langsam geschmortes Rinderbruststück in kräftiger Brühe.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Mit Honig glasiertes gegrilltes Schweinefleisch, oft mit Reis.
9. **Curry-Fischbällchen** (1 · ▲1 ▼0) — Aufgespießte Fischbällchen in Currysauce, der Straßenklassiker.
10. **Tontopfreis** (1 · ▲1 ▼0) — In einem Tontopf gekochter Reis mit Wurst und Hühnchen, am Boden knusprig.
11. **French Toast nach HK-Art** (1 · ▲1 ▼0) — Frittierter Toast mit Erdnussbutter, Butter und Sirup, ein Grundnahrungsmittel für Cha Chaan Teng.
12. **Cheung-Spaß** (0 · ▲1 ▼1) — Gedämpfte Reisnudelröllchen mit süßer und Erdnusssauce.
13. **Taifun-Schutzkrabbe** (0 · ▲0 ▼0) — Gebratene Krabben mit einem Berg gebratenem Knoblauch und Chili von den Causeway Bay Boat People.
14. **Milchtee nach Hongkong-Art** (-1 · ▲0 ▼1) — Starker Tee „Seidenstrumpf“, abgeseiht mit Kondensmilch.

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