# Das beste typisch balinesische Essen

Traditionelles balinesisches Essen, das laut detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace und iNi ViE unbedingt probiert werden muss: von Babi Guling und Ayam Betutu bis hin zu Rujak Kuah Pindang.

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- 14. Mai 2026 · Hendra Lubis
- https://even.best/de/l/901/das-beste-typisch-balinesische-essen

## Oben 15

1. **Schweinebrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Ganzer Schweinebraten mit Base Genep, einer balinesischen kulinarischen Ikone.
2. **Hühnchen-Betutu** (0 · ▲0 ▼0) — Vollständig gewürztes Hähnchen, lange in der Schale gegart oder gedünstet.
3. **Sate-Wickel** (0 · ▲0 ▼0) — Gewürzter gehackter Fisch oder Schweinefleisch, gewickelt um einen Zitronengrasstiel.
4. **Lawar** (0 · ▲0 ▼0) — Eine Mischung aus Gemüse, Kokosraspeln, Hackfleisch und Gewürzen, manchmal mit Blut.
5. **Balinesischer gemischter Reis** (0 · ▲0 ▼0) — Reis mit Beilagen aus Satay Lilit, Lawar, geschnetzeltem Hühnchen und Sambal Matah.
6. **Gefüllte Ente** (0 · ▲0 ▼0) — In Bambus gewürzte Ente.
7. **Matah-Chilisauce** (0 · ▲0 ▼0) — Rohe Chilisauce aus Schalotten, Chili, Zitronengras und Kokosöl.
8. **Serombotan** (0 · ▲0 ▼0) — Typische Klungkung-Gemüsesalbe mit Erdnuss-Kokos-Sauce.
9. **Wirklich viel Glück** (0 · ▲0 ▼0) — Gelb gewürzter Tilapia-Fisch aus dem Batursee.
10. **Rujak mit Pindang-Sauce** (0 · ▲0 ▼0) — Obstsalat mit würziger Pindang-Fischbrühe.
11. **Jinggo-Reis** (0 · ▲0 ▼0) — Billiger kleiner Reis, eingewickelt in Bananenblätter.
12. **Sei lustig** (0 · ▲0 ▼0) — Verarbeiteter Reisaal mit für Tabanan typischen Gewürzen.
13. **Tipat-Gesang** (0 · ▲0 ▼0) — Ketupat mit gekochtem Gemüse und Erdnusssauce.
14. **Plecing-Satay** (0 · ▲0 ▼0) — Satay mit scharfer Plecing-Chilisauce.
15. **Jaja Bali (Laklak und Klepon)** (0 · ▲0 ▼0) — Traditionelle Marktsnacks mit Kokosnuss und braunem Zucker überzogen.
16. **Der Brei ist scheiße** (0 · ▲0 ▼0) — Typischer Buleleng-Porridge mit Kokosmilchsauce, Hähnchenschnitzel und Salbe.
17. **Rujak bulung** (0 · ▲0 ▼0) — Algen-Rujak mit Pindang-Sauce, typisch für Bali.
18. **Fischsauce** (0 · ▲0 ▼0) — Gewürzter Fisch, in Bananenblätter gewickelt und dann gedünstet oder gegrillt.

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