# Die besten thailändischen Gerichte zum Probieren

Die thailändischen Gerichte, die Ihnen jeder Thailand-Food-Guide, jede Kochschule und jede Lonely-Planet-Liste zum Essen empfiehlt, von Bangkoks Straßenständen bis zum nördlichen Khao Soi.

- 74 Stimmen · 20 Artikel
- 11. Nov. 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/de/l/91/die-besten-thailandischen-gerichte-zum-probieren

## Oben 20

1. **Tom, gut** (8 · ▲8 ▼0) — Scharf-saure Garnelensuppe mit Zitronengras, Galgant, Kaffernlimette und Chili; Immaterielles UNESCO-Erbe seit 2024.
2. **Etwas Tam** (5 · ▲5 ▼0) — Gestampfter grüner Papayasalat mit Chili, Limette, Fischsauce und Palmzucker, aus Isan und Laos.
3. **Massaman-Curry** (4 · ▲5 ▼1) — Mildes Südstaaten-Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnüssen, beeinflusst von der muslimischen Küche.
4. **Pad Thai** (4 · ▲4 ▼0) — Gebratene Reisnudeln mit Tamarinde, Ei, Tofu oder Garnelen, Erdnüssen und Sojasprossen.
5. **Khao-Mann-Gai** (4 · ▲4 ▼0) — Pochiertes Hühnchen nach hainanesischer Art auf in Hühnerfett gekochtem Reis mit Ingwer-Sojasauce.
6. **Larb** (4 · ▲4 ▼0) — Hackfleischsalat mit Limette, Fischsauce, geröstetem Reispulver und Kräutern.
7. **Gaeng som** (4 · ▲4 ▼0) — Saures Orangen-Curry mit Fisch und Gemüse, aus dem Süden.
8. **Khao soi** (3 · ▲5 ▼2) — Nördliche Curry-Nudelsuppe mit knusprigen Nudeln, das Gericht von Chiang Mai.
9. **Tom Kha Gai** (3 · ▲3 ▼0) — Kokosmilch-Hühnersuppe mit Galgant und Zitronengras.
10. **Pad siehe ew** (3 · ▲3 ▼0) — Breite Reisnudeln, gebraten mit dunklem Soja, chinesischem Brokkoli und Ei.
11. **Muh ping** (3 · ▲3 ▼0) — Gegrillte marinierte Schweinefleischspieße, ein Bangkok-Frühstück mit Klebreis.
12. **Yam woon sen** (2 · ▲3 ▼1) — Würziger Glasnudelsalat mit Garnelen und Schweinefleisch.
13. **Grünes Curry (Gaeng Keow Wan)** (2 · ▲2 ▼0) — Kokoscurry mit grünen Chilis, Thai-Basilikum und Aubergine.
14. **Pad Kra Pao** (2 · ▲2 ▼0) — Gehacktes Schweine- oder Hühnerfleisch, gebraten mit heiligem Basilikum und Chili, auf Reis und einem Spiegelei.
15. **Bootsnudeln (Kuay Teow Reua)** (2 · ▲2 ▼0) — Kleine Schüsseln mit reichhaltiger, dunkler Nudelsuppe, die einst von Booten auf Bangkoks Kanälen verkauft wurden.
16. **Panang-Curry** (1 · ▲2 ▼1) — Dickes, leicht süßliches rotes Curry mit Kaffernlimettenblättern.
17. **Khao-Pad** (1 · ▲2 ▼1) — Gebratener thailändischer Reis mit Ei, Limette und Nam Pla Prik.
18. **Mango-Klebreis** (0 · ▲2 ▼2) — Süßer Kokos-Klebreis mit reifer Mango, das klassische thailändische Dessert.
19. **Gai Yang** (0 · ▲1 ▼1) — Isan gegrilltes mariniertes Hähnchen, gegessen mit Klebreis und Som Tam.
20. **Roti Gluay** (-1 · ▲0 ▼1) — Straßenroti mit Banane, Kondensmilch und Zucker.

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