# Το καλύτερο παραδοσιακό νορβηγικό φαγητό

Τα κλασικά νορβηγικά παραδοσιακά φαγητά σύμφωνα με τη Wikipedia, το Nyt Norge και το MENU: από το εθνικό πιάτο με πρόβειο λάχανο μέχρι τις χριστουγεννιάτικες χοιρινές μπριζόλες, το λαούτο και τα παϊδάκια.

- 0 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 24 Απρ 2026 · Thea D.
- https://even.best/el/l/1187/%CF%84%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%BF-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%BF-%CE%BD%CE%BF%CF%81%CE%B2%CE%B7%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%BF

## Κορυφαία 15

1. **λάχανο αρνιού** (0 · ▲0 ▼0) — Το εθνικό πιάτο: αρνί και λάχανο μαγειρεμένο με ολόκληρο πιπέρι.
2. **Κολλήστε κρέας** (0 · ▲0 ▼0) — Αλατισμένα και αποξηραμένα παϊδάκια αρνιού στον ατμό πάνω από ξυλάκια σημύδας για τα Χριστούγεννα.
3. **Σχηματίζω πλευρές** (0 · ▲0 ▼0) — Χοιρινά παϊδάκια με τραγανή φλούδα, ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν στην Ανατολική Νορβηγία.
4. **Λουτόψαρο** (0 · ▲0 ▼0) — Αποξηραμένο ψάρι σε αλυσίβα, σερβίρεται με μπέικον, στιφάδο μπιζελιού και λεφσέ.
5. **Ράπα μπάλες** (0 · ▲0 ▼0) — Μπαλάκια πατάτας σερβιρισμένα με αλμυρό κρέας και πάστα γογγύλι.
6. **Κεφτεδάκια σε καστανή σάλτσα** (0 · ▲0 ▼0) — Με αρακά στιφάδο, πατάτες και κράνμπερι.
7. **Ξυράφι ψάρι** (0 · ▲0 ▼0) — Πέστροφα που έχει υποστεί ζύμωση από το Valdres, στο φιλέτο με κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος.
8. **Smalahove** (0 · ▲0 ▼0) — Παστό και καπνιστό κεφάλι προβάτου από τη Δυτική Νορβηγία.
9. **Καστανό τυρί** (0 · ▲0 ▼0) — Καραμελωμένο τυρί κότατζ, σε μια φέτα ψωμί ή μια βάφλα.
10. **Lefse** (0 · ▲0 ▼0) — Λεπτά ψωμάκια από πατάτα ή αλεύρι, γλυκά ή αλμυρά.
11. **Ερχομαι** (0 · ▲0 ▼0) — Το όνομα της Δυτικής Νορβηγίας για τα δέματα ράπας, συχνά με πάστα από γογγύλι.
12. **Σολομός** (0 · ▲0 ▼0) — Σολομός Νορβηγίας, καπνιστός, ψητός ή τηγανητός.
13. **Αιθάλη** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα Trønder με κεφτεδάκια και πρόβειο κρέας.
14. **Κρούμκακε** (0 · ▲0 ▼0) — Τραγανό χριστουγεννιάτικο κέικ τυλιγμένο σε χωνάκι, γεμάτο με κρέμα.
15. **Κρέμα ρυζιού** (0 · ▲0 ▼0) — Χυλός ρυζιού με κρέμα και κόκκινη σάλτσα, χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο.
16. **Βάφλες με μαρμελάδα** (0 · ▲0 ▼0) — Βάφλες σε σχήμα καρδιάς με κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.